Dla tych, co lubią czytać
Na każdym kroku słyszymy, że cukier jest zły. Nie ma chyba osoby, która nie wiedziałaby o jego szkodliwości. Od dzieciństwa powtarza się nam, że cukier powoduje próchnicę zębów, sprzyja nadwadze i otyłości, nie ma żadnych witamin, a produkty go zawierające to tylko puste kalorie. Jednocześnie zasypywani jesteśmy kolorowymi reklamami zachęcającymi do spróbowania coraz to bardziej wymyślnych … Czytaj dalej
Placki, zwłaszcza te ziemniaczane, to jedno z popularniejszych dań w Polsce. Dla urozmaicenia warto je jednak czasem odczarować i przyrządzić w mniej tradycyjny sposób. Trenerka personalna Marta Gorąca udowadnia, że placek nie jedno ma imię i przedstawia 3 alternatywy na te przepyszne potrawy. Ich smak to nie jedyna zaleta – są zdrowe i można je … Czytaj dalej
Brownie nie zawsze musi oznaczać miliardy kalorii. Może być zdrowe i niezbyt kaloryczne. To brownie z fasoli jest bardzo mięciutkie, puszyste, nie kruszy się i ma mocno czekoladowy smak. W jego przygotowanie nie trzeba włożyć zbyt wiele pracy, a smak jest zachwycający. Sprawdźcie sami. Przepis podaje Justyna Błasiak z Zakładu Aktywności Fizycznej. Składniki: – 2 puszki … Czytaj dalej
Migdały pochodzą z Bliskiego Wschodu, natomiast orzechy nerkowca przywędrowały do nas z Ameryki Południowej. Charakteryzują się bogactwem składników mineralnych i właściwościami zdrowotnymi. Sprawdź, dlaczego warto je regularnie jeść. Orzechy nerkowca i migdały obfitują w tłuszcze nienasycone, które wpływają m.in. na obniżenie poziomu „złego” cholesterolu. Są one również świetnymi źródłami dobrze przyswajalnego białka. Sprawdzają się też … Czytaj dalej
Czas izolacji społecznej był dla nas wyjątkowy pod wieloma względami. Spędzając więcej czasu w domu, przeorganizowywaliśmy swoje dotychczasowe życie, próbując odnaleźć się w tej niespotykanej, odmiennej codzienności. Zmiany dotyczyły także naszego jedzenia – na kuchennych półkach gromadziliśmy produkty, coraz częściej przygotowując posiłki we własnym domu. Jak zmieniły się w tym czasie wybory żywieniowe Polaków? Czy … Czytaj dalej
Zagrycha, nazywana też zakąską to rodzaj przystawki jedzonej po wypiciu alkoholu, głównie wódki. Szczególnie popularna jest u nas i u naszych wschodnich sąsiadów. ;-) Większość z nas miała okazję kiedyś jej spróbować, ale zapewne niewiele osób wie, że właśnie dziś (16 sierpnia) przypada Międzynarodowy Dzień Zagrychy. :-) Jak podaje Wikipedia, zakąska obok funkcji kulinarnej pełni także … Czytaj dalej
Wyjazdy wakacyjne rządzą się swoimi prawami, a miejsca, które odwiedzamy kuszą rozmaitymi aromatami i smakami. Jak cieszyć się wypoczynkiem bez wyrzutów sumienia i wpływu na figurę? Swoimi radami na wakacje bez wyrzeczeń dzieli się Gaja Kuroń, ekspertka dietetyczna w Kuroniowie Diety. Wszystko zależy od tego, dokąd jedziemy, na jak długo i jakie mamy możliwości. – Inaczej … Czytaj dalej
Od 20 kwietnia do 20 lipca br. ruch w fast foodach był mniejszy o blisko 40% w porównaniu do analogicznego okresu ub.r. Z trzech największych tego typu sieci najmocniejszy spadek odwiedzin klientów, bo o ponad połowę, zaliczył Burger King. W KFC ubyło ich o prawie 40%, a w restauracjach McDonald’s – o przeszło 35%. Tak … Czytaj dalej
Mleko znamy od wieków, jest podstawowym produktem w diecie wielu Polaków. Można powiedzieć, że to napój do zadań specjalnych. Ma wysoką wartość odżywczą – jest źródłem cennych składników takich jak białko, tłuszcz czy witaminy. Znajdziemy w nim również składniki mineralne, szczególnie wapń, niezbędny do prawidłowego rozwoju układu kostnego. Mleko ma także szerokie zastosowanie w kuchni, … Czytaj dalej
Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie mięsa ze swojej diety, a przynajmniej na jego znaczne ograniczenie. Najczęściej kieruje nimi chęć zadbania o swoje zdrowie. Coraz więcej badań pokazuje bowiem, że dieta roślinna jest zdrowsza, a poprawnie skomponowana, wcale nie naraża nas na niedobory ważnych dla organizmu składników. Wiele osób obawia się, że jeśli zabraknie … Czytaj dalej