Baba drożdżowa, pascha, mazurki – to słodkie symbole wielkanocnych uczt. Nie zawsze wykonywane są w domu. Wiele osób uważa, że nie jest łatwo je zrobić i kupuje je w cukierni. Mogę się zgodzić z tym, że baba drożdżowa i pascha to domena osób doświadczonych w sztuce pieczenia ciast, ale mazurki są dla każdego. Jest ich […]
Zwykły, niepozorny, obecny w kuchni babć, mam i naszej. Najczęściej myślimy o nim jedynie w kontekście listy zakupów. O kim mowa? O oleju rzepakowym. To cichy bohater różnorodnych potraw, które serwujemy na naszych stołach. Począwszy od posiłków dla niemowląt (od 6. miesiąca życia) skończywszy na tych dla seniorów, borykających się z różnego rodzaju dolegliwościami. Czasem […]
Dziś (17 kwietnia) obchodzimy Światowy Dzień Kostki Rubika. Jej twórcą jest Węgier Erno Rubik, który tę skomplikowaną dla wielu zabawkę logiczną wynalazł w 1974 roku. Twórca strony kostkarubika.info przekonuje jednak, że nie jest to zabawa tylko dla wybrańców, a do jej ułożenia nie trzeba być mózgiem na miarę Einsteina. Aby układać kostkę Rubika nie potrzeba […]
– Smardze to jedne z pierwszych wiosennych grzybów, które otwierają długo oczekiwany sezon przez grzybiarzy. Tylko, niestety, z koszyczkiem do lasu nie biegniemy – podkreślają leśnicy z Nadleśnictwa Wisła. Ktoś powie: no jak to przecież w lesie każdy grzyby zbierać może! – Nie w tym przypadku. Smardz jest gatunkiem częściowo chronionym i na naturalnych stanowiskach zbierać […]
Dziesięć badawczych zespołów od różnych stron analizowało organizm Scotta Kelly – astronauty, który spędził rok na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. Udostępnione właśnie wyniki pionierskiego eksperymentu pokazują, co podczas kosmicznej podróży dzieje się z genami, psychiką, układem odpornościowym czy nawet zamieszkującymi ciało bakteriami. Scott i Mark Kelly to dwóch braci bliźniaków, a jednocześnie dwóch amerykańskich astronautów, którzy wzięli […]
Jedno hasło, jedno konto – to jedna z zasad, o której warto pamiętać korzystając z sieci. Stosujecie? Jest jeszcze czas, by to naprawić. – Informacja – to jej najczęściej szukamy w Internecie, ale i to ją powinniśmy szczególnie chronić korzystając z sieci. Pamiętajmy, aby zabezpieczać dostęp do naszych danych – mówi Sebastian Kondraszuk z CERT […]
Do tego, że kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, nikogo nie trzeba przekonywać. Dość powiedzieć, że na świecie konsumuje się około 2,25 miliarda filiżanek napoju dziennie! Można jednak wątpić czy chociaż połowa spośród smakoszy kawy zdaje sobie sprawę z pozytywnych i negatywnych skutków płynących z jej picia. Z kolei technolodzy żywności pracują nad […]
Wielkanoc już niedługo. To dobra pora, aby iść na targ i kupić jaja gęsie, które są większe i mocniejsze od tych kurzych, wobec tego doskonale nadają się na ozdobne wydmuszki. Można na nich ręcznie malować zajączki, kwiatki i wiosenne widoki. A to nie jedyne skarby, które znajdziecie na świąteczno-wiosennym targowisku. Prosto z targu – nietypowe […]
Dzisiejsze nastolatki nie rozstają się ze smartfonami. Wiele młodych osób on-line jest właściwie 24 godziny na dobę, bo ma przy sobie telefony na stałe połączone z siecią. Niektórzy uważają, że dzięki technologiom, aby żyć na satysfakcjonującym poziomie nie będzie trzeba pracować w ogóle, a ponad połowa badanych boi się, że nie będzie mogła korzystać tak swobodnie jak […]
9 lutego? 12 kwietnia? 7 lipca? A może 13 września? Każdego z tych dni wypatrują czekoholicy. Dziś (12 kwietnia) obchodzimy Światowy Dzień Czekolady. Aby godnie uczcić to święto, warto nie liczyć kalorii, tylko delektować się tym przysmakiem. A my z tej okazji przypominamy Was kilka słodkich tajemnic. ;-) * Najważniejszym składnikiem dobrej czekolady jest najwyżej […]
