To będą najsłodsze dni w roku?

Udowodniono, że czekolada pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie. Nadarza się dobra taka okazja, aby dołączyć do tysięcy szczęśliwych ludzi na dwudniowym, najsłodszym wydarzeniu w środku Warszawy. Pojawią się tam najlepsi producenci słodkości z całego kraju. Twórcy pralin, pasjonaci słodkich wypieków, rzemieślnicy czekolady, mistrzowie ręcznie wytwarzający cukierkowe dzieła. Istnieją takie w których czekolada leje się strumieniami, […]

Blok mocno czekoladowy (przepis)

W czarno-białych filmach słynny reżyser Albert Hitchcock bardzo często używał czekoladowego syropu jako substytutu krwi.  Słynny uwodziciel Casanova był jej wielkim fanem i uważał czekoladę za największy afrodyzjak. Wolał ją od szampana, nazywając ją niezwykłym eliksirem miłości. Jak się okazuje, czekolada zawiera składniki wykazujące właściwości prozdrowotne.  Ziarno kakaowca zawiera naturalne przeciwutleniacze, które mają pozytywny wpływ na układ […]

Czekolada dobra na wszystko, nawet na kaszel?!

9 lutego? 12 kwietnia? 7 lipca? A może 13 września? Każdego z tych dni wypatrują czekoholicy. Dziś (12 kwietnia) obchodzimy Światowy Dzień Czekolady. Aby godnie uczcić to święto, warto nie liczyć kalorii, tylko delektować się tym przysmakiem. A my z tej okazji przypominamy Was kilka słodkich tajemnic. ;-) * Najważniejszym składnikiem dobrej czekolady jest najwyżej […]

Czekolada na zdrowie

Ziarno kakaowca zawiera naturalne przeciwutleniacze, które mają pozytywny wpływ na układ sercowy i naczyniowy. Udowodniono, że regularne spożywanie proszku kakaowego zmniejsza ryzyko miażdżycy. Czekolada także zawiera składniki wykazujące właściwości prozdrowotne. Trzeba jednak wiedzieć, jakie produkty warto spożywać na co dzień, a które tylko od święta. Cenne ziarna kakaowca Z ziaren kakaowca pozyskuje się trzy produkty […]

Słodcy tradycjonaliści, czyli 10 ulubionych słodyczy Polaków

Przyznajmy to szczerze! Większość z nas kocha słodkości. Pomimo coraz popularniejszego trendu eco i healthy na polskim rynku ciągle dominują typowo czekoladowe słodycze. Dla Polaka słodycz to przede wszystkim przyjemność, która ma dostarczyć radości bez względu na skład i kalorie. Co znajduje się w TOP dziesięć najbardziej lubianych przez Polaków słodyczy? Czy gusta polskich konsumentów […]

Czekoladowe ciekawostki

To prawdziwa gratka dla łakomczuchów. Dziś (7 lipca) obchodzimy Światowy Dzień Czekolady. Aby godnie uczcić to święto, warto nie liczyć kalorii, tylko delektować się tym przysmakiem. A my mamy dla Was kilka słodkich tajemnic. ;-) * Najważniejszym składnikiem dobrej czekolady jest najwyżej jakości ziarno kakaowca. Jako pierwsi uprawiali go Majowie i Aztekowie. Do zgniecionych ziaren […]