Proste zmiany, które sprawią, że schudniesz

Zbliżające się lato to dla wielu z nas dobry pretekst do zmiany nawyków żywieniowych na zdrowsze. Podpowiadamy jakie produkty wybierać o tej porze roku, aby cieszyć się szczupłą sylwetką i dobrym samopoczuciem. – Aby zgubić zbędne kilogramy nie tylko skutecznie, ale i bez efektu jo-jo warto skupić się przede wszystkim na budowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych. Komponowanie […]

Wystarczy jednak prosty kulinarny trik, aby ziemniaki były zdrowsze

Ziemniaki odgrywały – i zapewne będą odgrywać – kluczową rolę w rolnictwie. Dziś, obok pszenicy i ryżu, stanowią główne źródło pożywienia na świecie. Także w Polsce to bardzo popularny składnik dań obiadowych. Jednak w ostatnich latach zaobserwowano zmniejszenie konsumpcji ziemniaków w krajach rozwiniętych. Jest to spowodowane tym, że zawierają one dużo węglowodanów i mogą (choć […]

Zespół jelita drażliwego: jak pomóc sobie dietą

Gastrolodzy coraz więcej uwagi poświęcają zespołowi jelita nadwrażliwego (ZJN). A w mojej praktyce dietetycznej na 10 pacjentów, dziewięcioro z nich zapytanych o wzdęcia, niestrawności, gazy, biegunki i zaparcia potwierdza współwystępowanie tych dolegliwości. To istna plaga! Już nie choroby serca, zaburzenia lipidowe, problemy z glukozą i insuliną czy chora tarczyca tylko właśnie problemy jelitowe są najczęstszym […]

Łysienie przez koronawirusa?

Najczęstszą przyczyną wypadania włosów jest permanentny stres. Jego głównym nośnikiem od kilku tygodni jest pandemia koronawirusa, która dotarła do Polski paraliżując życie milionów ludzi. Stres odbija się na zdrowiu całego organizmu, również włosów osłabiając ich kondycję i prowadząc często do łysienia. Jak zadbać o włosy w tak trudnym okresie? Napięcie psychiczne obniża naszą odporność, może […]

Do fryzjera nie ma dostępu. Jak zadbać o włosy domowymi sposobami?

Obecna pandemia jest sytuacją stresującą dla organizmu na tyle, że podnosi poziom kortyzolu i może zwiększyć wypadanie włosów powodując tzw. łysienie telogenowe. W obecnej sytuacji uspokoić należy cały organizm. Odpowiednia dieta, detoks to bardzo ważne elementy, na które warto zwrócić uwagę w tym szczególnym, wiosennym okresie. Jak zatem poradzić sobie z rzeczywistością, w której nie […]

Najzdrowsze produkty spożywcze świata

Surowe migdały, czerymoja i karmazyn atlantycki – to zdaniem naukowców trzy najlepsze, pod względem wartości odżywczej, pokarmy na ziemi. Ale uwaga! Nawet najzdrowsze produkty w nadmiarze mogą nam zaszkodzić. Dietetycy, lekarze i kucharze od dawna próbują zaprojektować idealną, zbilansowaną dietę, która pomogłaby w walce z najważniejszymi problemami zdrowotnymi trapiącymi ludzi, a także pomogła nam dożyć […]

Wolimy jeść to, co znamy? Neofobia pokarmowa przeszkodą w zmianie diety

Niechęć do nieznanych pokarmów pozwalała nam w toku ewolucji unikać toksycznych pokarmów. Kiedy jednak jedzenia jest pod dostatkiem, neofobia pokarmowa może utrudniać przestawienie się na zdrowszą dietę – mówi psycholog dr Klaudia Modlińska z Instytutu Psychologii PAN. Inżynier Mamoń z filmu “Rejs” lubił tylko te piosenki, które już znał.  –  Jakże może podobać mi się […]

Wbrew mitom osoby na diecie także powinny jeść pieczywo

Produkty zbożowe stanowią integralną część zbilansowanej diety. Są głównym źródłem błonnika i węglowodanów – składników niezbędnych w codziennym, zdrowym żywieniu. W konsekwencji z pieczywa nie powinny rezygnować nawet osoby na diecie odchudzającej. Jednak, aby upewnić się, że nie przeszkodzi ono w walce o szczupłą i zgrabną sylwetkę, należy dokładnie sprawdzać jego skład. Jakość pieczywa dostępnego […]

Polacy spożywają coraz więcej cukru. Winne są nie tylko złe nawyki

Coraz więcej osób stara się unikać nadmiaru cukru w diecie poprzez ograniczenie słodzenia herbaty czy kawy. Mimo to spożywamy go ponad 6 kg więcej niż dekadę temu. Jak wskazuje raport Ministerstwa Zdrowia, za ten wzrost odpowiada cukier „ukryty” w różnego typu produktach, np. jogurtach. Wraz z coraz mniejszą aktywnością społeczeństwa skutkuje to problemami z nadwagą […]

Młodzi wybierają trening, a starsi – dietę. Jak odchudzają się Polacy?

Styczeń powoli dobiega końca. Oznacza to, że zbliża się moment na rozliczenie się ze swoich noworocznych postanowień. Wiele osób wraz z rozpoczynającym się nowym rokiem obiecuje sobie, że w końcu „weźmie się za siebie”, schudnie, poprawi kondycję, zacznie regularnie uprawiać sport, zmieni dietę. Karnety na siłownię w styczniu sprzedają się lepiej niż w jakimkolwiek innym […]