Dziś pochłoniemy 100 milionów pączków

Stare, ludowe porzekadło mówi, że ci, którzy w Tłusty Czwartek odmówią sobie pączka nie będą mieć szczęścia. Jeżeli jednak dałoby się liczbę zjedzonych słodkich wypieków, przekuć na wspomniane szczęście Polacy byliby zdecydowanie na szczycie, bowiem to właśnie my pochłaniamy tego dnia około 100 milionów pączków!  Już dziś (20.02) przed witrynami sklepów, piekarni i cukierni ustawiają […]

Jest prosty sposób na ograniczenie cukru w diecie

Dla zdrowia warto ograniczać cukier w diecie. Jego nadmierne spożycie to przyczyna insulinooporności, cukrzycy, nadwagi i otyłości oraz szeregu innych problemów zdrowotnych. Jest prosty sposób na radykalne ograniczenie cukru w diecie, dzięki czemu zyskać możemy nie tylko szczuplejszą sylwetkę. Ten sposób to całkowita rezygnacja z picia napojów słodzonych. Szczuplejsza sylwetka w takiej sytuacji to nie […]

Bilans energetyczny – czy liczenie kalorii ma znaczenie?

Zdrowe odżywianie, regularne ćwiczenia fizyczne, detoks sokowy, oczyszczanie, joga… W dzisiejszych czasach w poszukiwaniu zdrowia i szczupłej sylwetki łatwo się pogubić. W internecie znajdziemy milion rozwiązań, jednakże która z receptur na piękno i zdrowie okaże się skuteczna?   Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego większość dorosłych Polaków ma nadmierną masę ciała. W 2014 roku problem ten […]

Orzech nie taki twardy do zgryzienia

O orzechach mówi się dwojako: z jednej strony uchodzą za produkty zdrowe i niskoprzetworzone, a z drugiej – za bardzo kaloryczne i tłuste. Jedno i drugie to prawda: około 80% kalorii w orzechach pochodzi z tłuszczów i dlatego część ludzi ich unika. Zupełnie niepotrzebnie. Warto włączyć orzechy do codziennej diety. Warto też poświęcić chwilę i […]

Buraki do zadań specjalnych dziś świętują

Nawet burak zasługuje na własne święto! Choć nie wszyscy pałają do niego miłością, to jednak wszyscy powinni docenić jego prozdrowotne właściwości. 24 listopada świętujemy Dzień Buraka – sprawdź, dlaczego to warzywo jest doceniane w profilaktyce chorobowej już od czasów Starożytnej Grecji! Burak po raz pierwszy w kulturze europejskiej pojawia się w greckiej literaturze w 420 […]

Tuczące i pospolite? A skąd! To skarbnica zdrowia!

Kartofel na Śląsku, pyra w Wielkopolsce, grula dla górali, bulwa na Kaszubach i rzepa na zachodnim Podhalu. Bez względu na przyjętą nazwę, tego warzywa nikomu przedstawiać nie trzeba! Od wieków króluje na polskich stołach. I nie bez powodu.  – To skarbnica cennych witamin, minerałów oraz potrzebnych do życia składników odżywczych. Dodaje energii, pomaga w walce […]

Orzech – nie taki twardy do zgryzienia

O orzechach mówi się dwojako. Z jednej strony uchodzą za produkty zdrowe i nieprzetworzone, a z drugiej – za bardzo kaloryczne i tłuste. Jedno i drugie to prawda. Około 80 procent kalorii w orzechach pochodzi z tłuszczów i dlatego część ludzi ich unika. Zupełnie niepotrzebnie. Warto włączyć orzechy do codziennej diety. Orzechy zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, […]

Zbyt późne kolacje i pomijanie śniadań skracają życie?

Według badaczy, jedzenie tuż przed zaśnięciem sprawia, że ludzie nie są głodni po przebudzeniu się. Tymczasem to śniadanie powinno być żelaznym punktem każdego poranka i dostarczać organizmowi do 35 procent dziennego zapotrzebowania na kalorie. Pomijanie tego posiłku może prowadzić do stanów zapalnych czy zwiększenia szkodliwego stresu oksydacyjnego. Zbyt późne kolacje i pomijanie śniadań  Wspomniane wyżej […]

Rak z rusztu, czyli jak grillować bezpiecznie

Trwa sezon na grillowanie. Lubimy w ten sposób przyrządzać potrawy, a smak i zapach kojarzy się nam z przyjemnym, letnim relaksem.  Grill może być bardzo dobrym i bezpiecznym sposobem obróbki termicznej. Przygotowane na nim potrawy bywają zdrowsze i mniej ciężkostrawne niż te smażone z użyciem tłuszczu. Jednak pod warunkiem, że przestrzega się kilku zasad. W przeciwnym […]

Podwojny cheesburger, frytki, napoje gazowe, czyli otyłość, rak jelita grubego, cukrzyca, nadciśnienie! (video)

Co trzeci dorosły i co piąte dziecko w Polsce ma nadwagę lub jest otyłe. U dzieci, które nie jedzą regularnie w domach, wzrasta spożycie żywności wysoko przetworzonej, z dużą zawartością cukrów i tłuszczów. Utrwalają się też złe nawyki żywieniowe, które później bardzo trudno zmienić. Celem kampanii „Nie serwuj sobie choroby” jest skłonienie Polaków do refleksji […]