Znamy wyniki plebiscytu na Młodzieżowe Słowo Roku 2018

Niekwestionowanym zwycięzcą tegorocznej, trzeciej edycji organizowanej przez Wydawnictwo Naukowe PWN jest wyraz dzban. Na to słowo oddanych zostało prawie 30 procent zgłoszeń. Werdykt jury w składzie Marek Łaziński, Ewa Kołodziejek i Bartek Chaciński jest tylko potwierdzeniem decyzji internautów oraz lawinowego wzrostu częstości użycia tego epitetu w ostatnim roku. – Tegoroczne wyniki plebiscytu pokazują, że nie … Czytaj dalej

Polska winem płynąca?

Polacy wypijają ponad 400 milionów litrów wina rocznie – wynika z raportu „Polacy w świecie wina 2018”. Jak podkreślają eksperci 62 procent rodaków pije wino, a przy wyborze kierujemy się głównie jego smakiem, wytrawnością, ceną i kolorem. Najczęstszą okazją do kupna wina jest spotkanie u siebie w domu (56%) lub u znajomych bądź rodziny (55%). … Czytaj dalej

Ziarna dla ludzi i ptaków

Na targu coraz bardziej czuć zimę. Ludzie ubrani w ciepłe kurtki i czapki poruszają się wolniej. Sprzedawcy rozgrzewają się herbatą z termosu albo ciepłymi daniami serwowanymi z małej kuchenki polowej, krążącej po alejkach. Na straganach też się zmieniło, przede wszystkim jest ich mniej. Dominują na nich warzywa, ziemniaki, jabłka i gruszki oraz kiszonki z beczki … Czytaj dalej

Kapuściane głowy, główki, główeczki

Czy jest inne warzywo o takiej rozpiętości rozmiarów – od główeczki brukselki ważącej kilka gramów do kilkukilogramowej głowy kapusty – a przecież rekordzistki przekraczają 30 kilogramów? Nie ma też warzywa bardziej popularnego i wszechstronnego. Jest podstawą kuchni azjatyckiej i europejskiej, można jeść ją na surowo, gotowaną, smażoną, duszoną i kiszoną. W medycynie ludowej polecane są … Czytaj dalej

Młodzi naukowcy odkryli kolejny superfood

Sok z aronii zapobiega chorobom układu krążenia i nowotworom nawet pięć razy skuteczniej niż lampka czerwonego wina. Udowodnili to studenci i uczniowie prowadzący badania w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznego Gdynia. Aronia jest jednym z najbogatszych w związki aktywne owoców na świecie. Zawartym w nich polifenolach przypisuje się działanie przeciwnowotworowe oraz zapobiegające chorobom układu krążenia. Ich działanie … Czytaj dalej

Prosto z targu – listopadowy chaos

Nietypowa pogoda wprowadziła zamęt w ofercie warzywniaków i targowisk. Zwykle w listopadzie nie ma już świeżej zieleniny, pomidory mają smak plastiku, a chcąc jeść lokalne produkty koncentrujemy się na warzywach korzeniowych, dyni i kapuście. Tymczasem cały czas na targu kupimy piękne pęczki koperku, natki pietruszki i rzodkiewek, dorodną sałatę głowiastą, a nawet uda nam się … Czytaj dalej

Ostatni taki jesienny, słoneczny i ciepły tydzień w Tatrach

Ostatnie dni w Tatrach mimo niewielu turystów przyniosły moc wrażeń. Najpierw zaginęła 90-letnia mieszkanka Zakopanego, którą szukali nie tylko toprowcy, ale także pracownicy Tatrzańskiego Parku Narodowego, strażacy i policjanci. Do Tatrzańskiego Ochotniczego Pogotowania Ratunkowego zadzwonił też mężczyzna, że jego brat wybiera się w góry, żeby skoczyć z Giewontu…  W ostatnią niedzielę października tuż przed godziną … Czytaj dalej

Fotografie utraconego świata

Morele i winogrona dojrzewające w 50-stopniowym upale na południu. Na północy wielkie transatlantyki właśnie cumują w nowoczesnym porcie. Po szynach z południa na północ ciężkie lokomotywy ciągną długie składy węglarek pełnych urobku. Na eksport. Obok toru, niczym w średniowieczu biedni chłopi, przy pomocy prymitywnych narzędzi uprawiają swoje małe poletka. Przypłynęły prosto z Triestu. Piękne, lśniące … Czytaj dalej

Robią zdjęcia i jadą dalej…

Choć pomnik Chrystusa Króla większości ludzi kojarzy się głównie z brazylijskim miastem Rio de Janeiro, to w Polsce jest również miasto, w którym króluje 33-metrowa figura Jezusa. Całkowity ciężar tej figury to 260 ton! Ten gigantyczny pomnik budowany był dziesięć lat, a całkowity koszt szacowany jest na około sześć milionów złotych.  Tyle liczby. A jak … Czytaj dalej

Jesienny spacer po grodziskich parkach

Głównym zadaniem trzech parków w Grodzisku Mazowieckiem położonych wzdłuż rzeczki Rokicianki jest rekreacja. Rewelacyjnie spełniają tę funkcję dla wszystkich, od maluchów, przez młodzież i dorosłych, do starszych osób chętnie spacerujących alejkami i wypoczywających na ławkach. Wszystkie parki zostały zrewitalizowane w dużym stopniu dzięki funduszom unijnym, są zadbane i zawsze pełne ludzi. Park Skarbków, znajdujący się … Czytaj dalej