Nie znajdziecie tego w sklepie

Wielkanoc już niedługo. To dobra pora, aby iść na targ i kupić jaja gęsie, które są większe i mocniejsze od tych kurzych, wobec tego doskonale nadają się na ozdobne wydmuszki. Można na nich ręcznie malować zajączki, kwiatki i wiosenne widoki. A to nie jedyne skarby, które znajdziecie na świąteczno-wiosennym targowisku. Prosto z targu – nietypowe […]

Na targu wiosna w pełni

Na targowisku widać zbliżające się Święta Wielkanocne. Są bazie, kolorowe palmy, dekoracje z wikliny, suszonych kwiatów, traw, słomy i piórek. Nie brakuje baranków, kurczaczków, ozdobnych jajek, zajączków i koszyczków. Wszystkie te ozdoby przebija jednak rodzina zajęcza zrobiona z siana: tata w krawacie, mama z warkoczami i małym zajączkiem na rękach. Wielkość figurek nie pozwoli włożyć […]

Nie taki chwast, czyli mało znany, ale pełen zalet hyzop!

Jego listki mają lekko miętowy zapach i gorzki smak, a kwiaty zapach i smak anyżu. Miał szerokie zastosowanie w medycynie ludowej, może być używany jako przyprawa, ale też wykorzystywany jest w przemyśle perfumeryjnym. Tak wiele różnych zalet ma hyzop lekarski (Hyssopus officinalis), mało znane, chociaż rosnące u nas od dawna zioło. Jest to niezbyt duża […]

Nie musisz mieć ogródka, aby mieć domową sałatę. Wystarczy doniczka!

Sałata ma mnóstwo zalet. Zielony kolor zawdzięcza chlorofilowi, który ma działanie bakteriobójcze, przyspiesza gojenie, chroni przed zarazkami, pomaga pokonać infekcje. Dzięki luteinie i zeaksantynie chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej w oku. Dostarcza też antynowotworowych indoli, kwasu foliowego i witamin B wzmacniających system nerwowy. Jest także bardzo łatwa w uprawie, a teraz jest idealny moment na […]

Czas ubarwić balkon lub ogródek (galeria zdjęć)

Mamy już drugą połowę marca, wprawdzie ciepłe, słoneczne dni przemieszane są z chłodnymi, ale i tak nadeszła pora, żeby pomyśleć o wiosennych przysmakach i zobaczyć co oferują warzywniaki i targi. W moim najbliższym warzywniaku już od jakiegoś czasu czuć wiosnę. Chociaż większość nowalijek pochodzi ze szklarni lub namiotów foliowych, to jednak w przeważają polskie produkty […]

Przelatują tysiące kilometrów, aby wrócić do domu

Dziś pierwszy kalendarzowy Dzień Wiosny. To wspaniały czas na obserwacje ptaków. Spójrzmy w niebo, zobaczmy czy i u nas zameldowały się już bociany, żurawie lub czajki? A może zauważymy inne ptaki wracające do nas na wiosnę lub wędrujące nad Polską do swoich gniazd gdzieś na północy. Jaskółki, skowronki, bociany – to ptaki, które według ogólnie […]

Jak rozpoznać kosmetyki nietestowane na zwierzętach?

Wiele osób przy wyborze kosmetyków kieruje się tym, aby ich składniki były jak najbardziej naturalne i żeby nie były testowane na zwierzętach. Niestety, większość kosmetyków znanych marek obecnych na półkach sklepowych przyczyniła się do cierpień, a nawet śmierci wielu zwierząt laboratoryjnych takich jak myszy, szczury czy króliki. Tak się dzieje pomimo tego, że od 2013 […]

Mąka, białko jaj, wódka i “świnka”, czyli krótka historia pączków

Pączki to najpopularniejsze i najbardziej lubiane ciastka. Chociaż możemy je kupić przez cały rok, to podobnie jak faworki, są typowym ciastkiem na okres karnawału, czyli jedzonym od Sylwestra do Ostatków. Najwięcej zjadamy ich w Tłusty Czwartek. Tego dnia większość osób udaje się po pączki do ulubionej cukierni, a im dłużej stoi się w kolejce tym […]