Dla tych, co lubią czytać
Browary od lat ścigają się w pomysłach na coraz bardziej wyszukane smaki w swoich produktach. Ale czy można zrobić takie piwo, które zaspokoi zarówno pragnienie jak i głód?
Już za kilka dni odbędzie się 15 edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa. Do stolicy przyjadą najlepsze rzemieślnicze browary nie tylko z Polski, ale i zagranicy. Można też spodziewać się tłumu gości. Poprzednią, jesienią zeszłego roku, odwiedziło 17 000 osób. Teraz organizatorzy liczą na jeszcze więcej. I przygotowują jeszcze więcej atrakcji. A co do powiedzenia o tej … Czytaj dalej
Załóżmy, że położysz się spać pijany, a od tego czasu nie tkniesz alkoholu. Co się stanie z Twoim ciałem? Pijąc wprawdzie zaśniesz łatwiej i szybciej niż na trzeźwo, ale nie wyśpisz się tak dobrze, bo alkohol spłyca i pogarsza jakość snu.
Zmiany w stawkach akcyzy tradycyjnie wchodzą w życie wraz z nowym rokiem. Ale 2023 rok dla firm z branży alkoholowej oznacza wiele więcej zmian prawnych. Niektóre zresztą będą istotne także dla przedsiębiorców z innych branż. Czego mogą spodziewać się przedsiębiorcy trudniący się produkcją, importem oraz dystrybucją alkoholu (i nie tylko!)? Zebraliśmy najważniejsze informacje. Akcyza znowu … Czytaj dalej
– Gdzie się piwo pije, tam się dobrze żyje! – głosi słynne czeskie przysłowie. Wiele osób lubi piwo, ale mało kto zastanawia się jak doszło do wynalezienia tego napoju. Jak wiemy z badań archeologicznych, piwem raczyli się już w starożytnej Mezopotamii. Obecnie to najchętniej pity – zaraz po wodzie i herbacie – napój świata. Nie wszyscy … Czytaj dalej
Mitów na temat alkoholu krąży wiele. Czy w popularnych i często powtarzanych twierdzeniach na temat alkoholu kryje się ziarnko prawdy czy raczej można włożyć między bajki. Przyśpiesza trawienie, jest dobrym lekarstwem na sen czy dodaje energii – często możemy spotkać się z takimi opiniami na temat alkoholu. A to przecież nie wszystkie alkoholowe mity. Jak … Czytaj dalej
W grudniu w Krakowie odbyła się piętnasta edycja największego i najstarszego w naszym kraju Konkursu Piw Rzemieślniczych. To był także największy w historii konkurs piw profesjonalnych, bo 119 podmiotów z branży zgłosiło aż 754 piwa, które ocenione zostały w 58 kategoriach! Nagrodą główną – Kraft Roku – czyli tytuł dla najlepszego piwa zdobył „Porter 180”, … Czytaj dalej
Twórcom eventu marzy się, żeby Stołeczne Targi Rzemiosła stały się czymś w rodzaju portalu łączącego tradycję i nowoczesność – zarówno dla wystawców jak i odwiedzających. Ci pierwsi mają okazję zaprezentować to, co wytwarzają często z pokolenia na pokolenie. Ci drudzy mogą poznać proces tworzenia, a dzięki temu lepiej zrozumieć przedmioty. Kolorowe skarpetki i czapki? – … Czytaj dalej
Według raportu „Smart shopper kategorii Piwo 2022”, niemal co trzecia osoba w Polsce pije piwo 2-3 razy w tygodniu. Najczęściej wybieranym rodzajem tego trunku są lagery, a na końcu listy znajdują się piwa mocne. Patrząc na okoliczności spożywania tego napoju, można stwierdzić, że Polacy sięgają po niego przede wszystkim podczas wyjazdów wakacyjnych. Z kolei najczęściej … Czytaj dalej
Poznańskie Targi Piwne ponownie zaprosiły do wspólnej zabawy. Prawie 80 wystawców zabrało odwiedzających w świat doskonałych piw, rzemieślniczych alkoholi i pysznego jedzenia. Atrakcje przygotowane przez organizatorów umiliły ostatni weekend. Poznańskie Targi Piwne to wyjątkowe wydarzenie w kulturalnym kalendarium Poznania – tu odkryjesz niezliczone kombinacje smaków i aromatów zamkniętych w piwie, pysznym jedzeniu oraz innych alkoholach … Czytaj dalej