Sezon na szparagi. Nie przegapcie!

Istnieje ponad 150 gatunków szparaga, jednak do jadalnych zalicza się tylko jeden – szparag lekarski. Jest to roślina lecznicza o udowodnionym działaniu przeciwzapalnym i przeciwgrzybiczym. Z jednej strony wyróżnia się niską wartością energetyczną, a z drugiej – wysoką wartością odżywczą. W czasach, gdy coraz więcej ludzi interesuje się zdrową, zbilansowaną dietą, popularność szparaga – właśnie … Czytaj dalej

Czekolada dobra na wszystko, nawet na kaszel?!

9 lutego? 12 kwietnia? 7 lipca? A może 13 września? Każdego z tych dni wypatrują czekoholicy. Dziś (12 kwietnia) obchodzimy Światowy Dzień Czekolady. Aby godnie uczcić to święto, warto nie liczyć kalorii, tylko delektować się tym przysmakiem. A my z tej okazji przypominamy Was kilka słodkich tajemnic. ;-) * Najważniejszym składnikiem dobrej czekolady jest najwyżej … Czytaj dalej

Słodko, kolorowo i bez zbędnych kalorii ;-)

Delikatne, lekkie, lepkie i słodkie nitki waty cukrowej to smakołyk, za którym przepadają nie tylko dzieci. Niestety, radość towarzysząca jedzeniu dość szybko przechodzi w poczucie winy spowodowane spożyciem dużej liczby kalorii, w dodatku pochodzących z samego cukru, odpowiedzialnego m.in. za tycie i próchnicę. Studentki z Wydziału Nauk o Żywności SGGW wpadły na pomysł stworzenia tej … Czytaj dalej

Słodcy tradycjonaliści, czyli 10 ulubionych słodyczy Polaków

Przyznajmy to szczerze! Większość z nas kocha słodkości. Pomimo coraz popularniejszego trendu eco i healthy na polskim rynku ciągle dominują typowo czekoladowe słodycze. Dla Polaka słodycz to przede wszystkim przyjemność, która ma dostarczyć radości bez względu na skład i kalorie. Co znajduje się w TOP dziesięć najbardziej lubianych przez Polaków słodyczy? Czy gusta polskich konsumentów … Czytaj dalej

Buraki do zadań specjalnych. Potrafią zdziałać naprawdę wiele

Dziś obchodzimy Dzień Buraka. Choć często zamiast z warzywami kojarzą się nam z gburowatymi i głupimi ludźmi, to warto o nich pamiętać i jeść je na zdrowie. Mają bowiem bardzo dobry wpływ na nasz organizm. Poza tym są łatwo dostępne, niedrogie i niskokaloryczne. Włączając buraki do naszej diety chronimy się przed przeziębieniami, bo zawierają sporą … Czytaj dalej

Złociste pyszności

Wymyślili je Belgowie, popularność zdobyły za sprawą Amerykanów, a obecnie są znane i lubiane na całym świecie. Większość  ludzi je z solą i z ketchupem, ale Brytyjczycy wolę je spożywać z octem. Dziś (13 lipca) obchodzimy Dzień Frytek. Mamy dla Wa przepis chrupiące frytki z piekarnika, przygotowane z minimalną ilością tłuszczu. Przepis jest autorstwa Karo … Czytaj dalej