Rak z rusztu, czyli jak grillować bezpiecznie
Trwa sezon na grillowanie. Lubimy w ten sposób przyrządzać potrawy, a smak i zapach kojarzy się nam z przyjemnym, letnim relaksem. Grill może być bardzo dobrym i bezpiecznym sposobem obróbki termicznej. Przygotowane na nim potrawy bywają zdrowsze i mniej ciężkostrawne niż te smażone z użyciem tłuszczu. Jednak pod warunkiem, że przestrzega się kilku zasad. W przeciwnym … Czytaj dalej