Dla tych, co lubią czytać
WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) od lat alarmuje, że jemy za dużo soli. Według jej zaleceń powinniśmy spożywać nie więcej niż 5 gram (płaska łyżeczka od herbaty) soli na dobę – jemy jej jednak znacznie więcej. Wynika to z tego, że sól jest ukryta w produktach spożywczych m.in. w pieczywie, wędlinach, serach, konserwach, mieszankach przypraw i … Czytaj dalej
WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) od lat alarmuje, że jemy za dużo soli. Według jej zaleceń powinniśmy spożywać nie więcej niż 5 gram (płaska łyżeczka od herbaty) soli na dobę – jemy jej jednak znacznie więcej. Wynika to z tego, że sól jest ukryta w produktach spożywczych m.in. w pieczywie, wędlinach, serach, konserwach, mieszankach przypraw i … Czytaj dalej
Niedobór jodu może wywołać chorobę charakteryzującą się głębokim ubytkiem możliwości intelektualnych. To właśnie on odpowiadał w dawnych czasach za występowanie na terenie Szwajcarii tzw. kretynizmu endemicznego. Polska ustrzegła się tego losu, bo w 1935 roku wprowadzono skuteczną profilaktykę – do soli kuchennej dodawany był jodek potasu. Jod to pierwiastek z grupy fluorowców, którego związki występują … Czytaj dalej
Liczne badania nie pozostawiają wątpliwości: nadmierne spożycie soli w istotny sposób przyczynia się do rozpowszechnienia nadciśnienia tętniczego i innych chorób układu krążenia. Nadmiar sodu w diecie upośledza m.in. czynność śródbłonka naczyniowego i może nasilać progresję miażdżycy. Historycznym, ale bardzo ważnym projektem, w którym oceniano związek pomiędzy spożyciem soli a ciśnieniem tętniczym było badanie INTERSALT. – Było to wieloośrodkowe badanie obejmujące 10 079 … Czytaj dalej
Poczta Polska wprowadziła do obiegu dwa nowe znaczki pocztowe emisji „Skarby Ziemi”, których motywem przewodnim jest sól. Nakład każdego z nich to 120 tysięcy sztuk. Nowe wydawnictwo filatelistyczne to wspólna inicjatywa Poczty Polskiej i Poczty Chorwackiej. Autorką projektów obu znaczków jest artystka plastyk Marzanna Dąbrowska, zaś przedstawione na nich dwie kopalnie soli – Kopalnia Soli … Czytaj dalej
Ze świętami Wielkanocy związane są takie symbole jak palma, jajko, sól, chrzan. O znaczeniach tych symboli opowiada dr Katarzyna Waszczyńska z Instytutu Etnologii i Antropologii Kulturowej UW. Wyjaśnia, że symbole te z jednej strony wywodzą się z religii chrześcijańskiej, z drugiej – sięgają tradycji pogańskiej. Nadejście świąt zapowiada palma wielkanocna. „Zgodnie z tradycją chrześcijańską palma … Czytaj dalej
Napoje izotoniczne, czyli tak zwane izotoniki są najlepszym sposobem, aby w upalnie dni uzupełnić niedobór płynów oraz składników mineralnych. Są to napoje, których stężenie jest takie samo jak stężenie płynów ustrojowych w organizmie. Dzięki czemu bardzo szybko i skutecznie nawadniają organizm. Poza wodą, zawierają również składniki mineralne, witaminy i węglowodany. Sól Bardzo ważnym składnikiem napojów … Czytaj dalej
Mają wielkość zaciśniętej pięści i ważą ok. 150 gram. Są naszą wewnętrzną stacją oczyszczającą – do kluczowych zadań nerek należy usuwanie toksycznych produktów przemiany materii poprzez filtrowanie krwi oraz wydalanie ich z organizmu w postaci moczu. Nie jest trudno zadbać o swoje nerki. Dowiedz się, co im szkodzi, a co pomaga. Filtrowanie krwi ze szkodliwych … Czytaj dalej
Z danych Narodowego Funduszu Zdrowia wynika, że aż dziesięć milionów dorosłych Polaków ma nadciśnienie tętnicze. Powodem nadciśnienia jest otyłość, spożycie sodu, stres i czynniki genetyczne. Nieleczone może prowadzić do m.in. udarów, choroby niedokrwiennej serca, niewydolności serca i niewydolności nerek. Narodowy Fundusz Zdrowia zaprezentował swój nowy raport w Światowym Dniu Nadciśnienia Tętniczego obchodzonym 17 maja. Z … Czytaj dalej
WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) od lat alarmuje, że jemy za dużo soli. Według jej zaleceń powinniśmy spożywać nie więcej niż 5 gram (płaska łyżeczka od herbaty) soli na dobę – jemy jej jednak znacznie więcej. Wynika to z tego, że sól jest ukryta w produktach spożywczych m.in. w pieczywie, wędlinach, serach, konserwach, mieszankach przypraw i … Czytaj dalej