Tłusty Czwartek i pączki okiem naukowców PAN

Czym różnią się dzisiejsze pączki od tych wysmażanych kilka wieków temu? Jaki skład ma „prawdziwy” pączek? Jakie inne zwyczaje towarzyszyły dawniej świętowaniu końcówki karnawału? Odpowiadają naukowcy z Archiwum PAN w Warszawie i Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie. O zwyczajach związanych z Tłustym Czwartkiem napisano w komunikacie na stronie PAN. Poinformowano, że … Czytaj dalej

Kilka nietypowych sposobów na zapewnienie sobie szczęścia na cały rok

Od lat z ostatnim dniem starego roku i pierwszym nowego związanych jest wiele zwyczajów o szczególnym znaczeniu. Wiele z nich przetrwało do dziś. Czy wiedzieliście, że w Danii niepotrzebne talerze są zbierane przez cały rok, a w noc sylwestrową rozbijane o drzwi domów rodziny i przyjaciół? Z kolei Austriacy obdarowują się na Nowy Rok świnkami z … Czytaj dalej

Etnograf o symbolach wielkanocnych: palmie, jajku, soli

Ze świętami Wielkanocy związane są takie symbole jak palma, jajko, sól, chrzan. O znaczeniach tych symboli opowiada dr Katarzyna Waszczyńska z Instytutu Etnologii i Antropologii Kulturowej UW. Wyjaśnia, że symbole te z jednej strony wywodzą się z religii chrześcijańskiej, z drugiej – sięgają tradycji pogańskiej. Nadejście świąt zapowiada palma wielkanocna. „Zgodnie z tradycją chrześcijańską palma … Czytaj dalej

Kilka nietypowych sposobów na zapewnienie szczęścia na cały rok

Od lat z ostatnim dniem starego roku i pierwszym nowego związanych jest wiele zwyczajów o szczególnym znaczeniu. Wiele z nich przetrwało do dziś. Czy wiedzieliście, że w Danii niepotrzebne talerze są zbierane przez cały rok, a w noc sylwestrową rozbijane o drzwi domów rodziny i przyjaciół? Z kolei Austriacy obdarowują się na Nowy Rok świnkami z … Czytaj dalej

Polacy mocno podzieleni w kwestii zakupu żywego karpia

46 procent konsumentów chce kupić w tym roku żywego karpia, a 49 procent nie przewiduje tego. Ci, którzy to planują, w większości nabędą go na targowiskach lub bezpośrednio u hodowców – łącznie 44 procent. Tylko 35 procent rozpatruje dokonanie takiego zakupu w dużych sieciach handlowych. Jeżeli chodzi o powody, to Polacy decydują się na kupno … Czytaj dalej

Co sprawia, że kobieta mówi TAK?

Współczesne kobiety są niezależne, robią karierę, osiągają sukcesy, potrafią pogodzić założenie rodziny z rozwojem osobistym. Są ambitne i doceniane. Coraz częściej na równi z kolegami zajmują najważniejsze stanowiska, osiągają wysokie dochody i są w stanie w zasadzie zapewnić sobie wszystko, co kiedyś zapewniał im mężczyzna – mąż. Czy wobec tego nie zależy im już na … Czytaj dalej

Lany Poniedziałek może sporo kosztować (video)

Śmigus-dyngus to stary obyczaj, najchętniej obchodzony obecnie przez młodzież. Jednak oblewanie wodą tych, którzy sobie tego nie życzą, to chuligański wybryk a nie tradycja. W poniedziałek policyjne patrole zwracać będą szczególną uwagę na to czy zabawa nie przeradza się w takie właśnie wybryki. Mogą posypać się mandaty! Śmigus-dyngus, potocznie zwany Lanym Poniedziałkiem, jest niewątpliwe tradycją … Czytaj dalej

Jesteś tym, co jesz, kura też

Jajo – jest to najważniejszy symbol Wielkanocy, ponieważ oznacza triumf życia nad śmiercią i początek nowego życia. Z zapłodnionego jaja kurzego w ciągu 21 dni wykluwa się zdolne do samodzielnego życia pisklę. Aby było to możliwe, we wnętrzu skorupki musi znajdować się wszystko, co jest niezbędne do powstania nowego organizmu. Jaja zawierają wiele cennych składników, … Czytaj dalej

Jak zapewnić sobie szczęście na cały nowy rok

Huczne zabawy na placach i ulicach miast, fajerwerki, odliczanie czasu, toasty wznoszone szampanem o północy i składanie życzeń – tak na całym świecie żegnamy stary, a witamy Nowy Rok. Te zwyczaje, choć są dość nowe, stały się powszechne i w każdym zakątku świata wyglądają podobnie. Wydaje się, że taki sposób świętowania był „od zawsze”, ale … Czytaj dalej

Obrus pełen wspomnień, wzruszeń i miłości

Jak utrwalić wszystkich tych, którzy zasiadają z nami przy świątecznym stole? Możemy zrobić zdjęcia albo zainspirować się pomysłem pewnej amerykańskiej rodziny. U nich każdy gość już od 18 lat podpisuje się na obrusie. Szczególne istotne są podpisy tych, którzy odeszli. – Zaczęliśmy tworzyć ten obrus w 2000 roku. Roku. Są tam podpisy wszystkich tych, z … Czytaj dalej