Piramida zdrowia, czyli czego warto nauczyć się od naszych przodków

Najnowsza wersja piramidy żywieniowej potwierdza – biologicznie jesteśmy łowcami z sawanny, którzy najlepiej czują się w ruchu. To właśnie dlatego aktywność fizyczna stała się, obok zbilansowanej diety, podstawą zdrowego stylu życia. Na połączeniu tych dwóch elementów najbardziej zyskuje nasz mózg. Osoby, które żyją według zasad piramidy, są bardziej skoncentrowane i kreatywne, rzadziej chorują na depresję […]

Papierosy znikną z Polski, a palenie zostanie wyeliminowane do 2030 roku?

Według planów Głównego Inspektoratu Sanitarnego rok 2030 ma być tym, w której Polska mogłaby stać się krajem wolnym od tytoniu. W tym celu odsetek palących Polaków musi być jednak niższy niż 5 procent. Niektóre kraje już teraz postanowiły wcielić w życie strategię endgame, czyli całkowitą eliminację tytoniu ze społeczeństwa.  Jak informuje Ministerstwo Zdrowia, dym tytoniowy zawiera 7 tysięcy szkodliwych substancji, […]

Jak zamienić chwilowy zapał w regularną, zdrową dietę?

Wyrzuty sumienia po weekendowym, tłustym grillu czy zbliżający się sezon plażowy – oto, powody, dla których tuż przed latem zaczynamy myśleć o zdrowym odżywianiu. Dlaczego jednak nie potrafimy dbać o siebie przez cały rok?Wszyscy wiemy, że tłusta dieta czy spożywanie wysokoprzetworzonych produktów odbiera nam siły i energię. Mimo to, w natłoku codziennych obowiązków, często nie […]

Coraz zdrowsza kawa?!

Do tego, że kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, nikogo nie trzeba przekonywać. Dość powiedzieć, że na świecie konsumuje się około 2,25 mld filiżanek napoju dziennie! Można jednak wątpić, czy chociaż połowa spośród smakoszy kawy zdaje sobie sprawę z pozytywnych i negatywnych skutków płynących z jej picia. Z kolei technolodzy żywności pracują nad […]

Czym zastąpić sól?

WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) od lat alarmuje, że jemy za dużo soli. Według jej zaleceń powinniśmy spożywać nie więcej niż 5 gram (płaska łyżeczka od herbaty) soli na dobę – jemy jej jednak znacznie więcej. Wynika to z tego, że sól jest ukryta w produktach spożywczych m.in. w pieczywie, wędlinach, serach, konserwach, mieszankach przypraw i […]

Chcesz schudnąć? Włącz te produkty do swojej diety

Szybki metabolizm to znaczne ułatwienie w procesie spalania tkanki tłuszczowej. Jego tempo jest cechą indywidualną i zależy m.in. od uwarunkowań genetycznych, wieku, masy ciała i ogólnego stylu życia. Istnieje jednak kilka produktów, które mogą go przyspieszyć. Kwasy tłuszczowe omega-3: ryby morskie, orzechy, olej lniany Regulują poziom glukozy we krwi oraz odpowiadają za produkcję hormonów związanych ze spalaniem […]

Stres w pracy i problemy ze snem to śmiertelne połączenie

Osoby z nadciśnieniem, które mają silnie stresującą pracę i kłopoty ze snem, są znacznie bardziej zagrożone śmiercią z przyczyn sercowo-naczyniowych. Powinny między innymi uważać na zbyt wczesne wybudzanie się oraz pracę o dużej odpowiedzialności i niewielkim wpływie na wyniki. Autorzy nowej pracy, która ukazała się na łamach pisma „European Journal of Preventive Cardiology” przestrzegają przed […]

Otyłość – największym zagrożeniem dla zdrowia

Największym zagrożeniem dla zdrowia jest coraz częściej występująca otyłość; to poważna choroba przewlekła, która zabija – alarmowali we wtorek specjaliści w Warszawie z okazji rozpoczęcia kampanii edukacyjnej “Otyłość kontra zdrowie”. Z danych przestawionych podczas inaugurującej kampanię konferencji prasowej wynika, że otyłość występuje już u 25,2 procent Polaków, a według prognoz w 2025 oku. otyłych będzie […]

Jabłko ze skórką czy bez?

Jabłka są w naszej strefie klimatycznej bardzo popularne, łatwo dostępne i chętnie spożywane. W Polsce stanowią one około 50% wszystkich spożywanych owoców. I dobrze! Są one bowiem źródłem cennych składników odżywczych, które gromadzą się w skórce jabłka. Jednocześnie ta część owocu jest też najbardziej narażona na kontakt ze środkami chemicznymi stosowanymi w sadzie, co z kolei […]

Kapusta i buraki kontra rak żołądka

Prozdrowotne właściwości soku z kiszonej kapusty i buraczanego zakwasu znane są od wieków. W medycynie ludowej produkty te stosowane były m.in. do łagodzenia dolegliwości związanych z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi czy problemami z trawieniem.  Sok z kiszonej kapusty i zakwas buraczany są źródłem wielu składników odżywczych o działaniu przeciwnowotworowym. Naukowcy pod kierunkiem dr hab. Eweliny […]