Metoda „klin klinem” jest skuteczna i inne alkohole mity

Czy aby na pewno im starsze wino tym lepsze? A może szkocka whisky kryje w sobie więcej smaków i aromatów niż tylko dymny i torfowy? I czy alkohol leczy nerki? Autorzy kampanii „Alkohol. Zawsze Odpowiedzialnie” sprawdzają, w których popularnych twierdzeniach na temat alkoholu kryje się ziarnko prawdy, a które można włożyć między bajki. Warto na … Czytaj dalej

Piwa niejedno ma oblicze (video)

Nie wszystko wiedzą, ale piwo nie musi być tylko jasne, pełne, z pianką, ale posiada bogactwo smaków, aromatów, barw i treści. O historii piwa rzemieślniczego, czym różni się od koncernowego, a także o tym, że nie chodzi o to, żeby wypić jak najwięcej, ale żeby odkrywać piwne smaki i style oraz jaki sprzęt jest potrzebny, … Czytaj dalej

Piwna rewolucja – pełna pasji i smaku, prawdziwa, i spontaniczna (Galeria zdjeć)

Trwa dziewiąta edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa. Do 25 października w strefie VIP Stadionu Legii Warszawa 60 polskich browarów rzemieślniczych zaprezentują swoje najlepsze piwa. Przez ten czas z około 350 kranów poleje około 800 piw w różnych stylach, z czego około 100 to premiery. Wiele spośród nich jest na co dzień niedostępne poza festiwalem. – Organizując … Czytaj dalej

Czy piwo przejdzie do historii w 2027 roku?

Do produkcji piwa potrzeba wielu składników, lecz wszystko opiera się na wodzie dobrej jakości. Wyobraźmy sobie świat, w którym nasze ulubione piwo wygląda, ma zapach i smak brudnej wody. Albo zamiast zwyczajowego kufla podają nam miskę suszonych, chrupiących szyszek chmielowych. To są scenariusze, którym sto organizacji pozarządowych chce zapobiec, rozpoczynając nową kampanię #ProtectWater. Scenariusze przywołane … Czytaj dalej

Nietypowi złodzieje. Jeden głodny, drugi spragniony…

Rybniccy i białostoccy policjanci zatrzymali dwóch dość niecodziennych amatorów cudzej własności. Jeden pokusił się na łup w postaci kilkudziesięciu piw, a drugi – na dwadzieścia konserw mięsnych. Ten pierwszy poddał się dobrowolnie rocznej karze więzienia, drugi będzie tłumaczył się przed sądem. Do dyżurnego policji w Rybniku zadzwoniła pracowniczka jednego z tamtejszych lokali, informując, że po … Czytaj dalej

Ukradł piwo, grozi mu do 10 lat!

Jeśli pokusić się o stworzenie rankingu najmniej bystrych rabusiów rodem z „Gangu Olsena”, to ten 24-latek z pewnością znalazłby się w czołówce. Zagroził sprzedawczyni użyciem noża i ukradł „czteropak” piwa.  Okazał się jednak na tyle mało inteligentny, że w miejscu zdarzenia zostawił… dowód osobisty. Policja znalazła go już po kilkudziesięciu minutach. Jak relacjonują krakowscy policjanci, … Czytaj dalej

Piwo – trzeci napój świata

– Gdzie się piwo pije, tam się dobrze żyje! – głosi słynne czeskie przysłowie. Dziś szczególnie warto wychylić kufel tego trunku, bo właśnie 3 sierpnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara. Jedenaście lat temu dwóch Amerykanów – Jesse Avshalomov i Evan Hamilton – uznali, że piwo zasługuje na na swoje święto. Dzięki potędze wirtualnej sieci ta inicjatywa trafiła do milionów ludzi na … Czytaj dalej

Jezdnią popłynęła rzeka czeskiego trunku

Dla wielu osób był to „najtragiczniejszy” wypadek tego tygodnia. Na rondzie w Prudniku w województwie opolskim z naczepy ciężarówki spadło kilkaset skrzynek piwa od naszych południowych sąsiadów. Tysiące butelek rozbiło się o asfalt. Widok był doprawdy spektakularny. Mamy video. – Ciężarówka wjechała zbyt szybko na rondo wskutek czego 2/3 ładunku, w postaci piwa z czeskich … Czytaj dalej

Piwny festiwal jakiego nie było!

I Festiwal Piwowarów Domowych już za nami! 50 domowych piwowarów wystawiło około 150 autorskich piw w różnych stylach domowych do degustacji. Oprócz tego odbyły wykłady i dyskusje panelowe. Można też było poznać proces warzenia krok po kroku i odkryć jak niewiele trzeba, aby zacząć warzyć! – Jako pomocnik na stoisku Piotrka, czyli browaru La brasserie … Czytaj dalej

Jak zacząć warzyć?

To impreza jakiej jeszcze nie było! Piwowarzy domowi z całego kraju spotkają się, aby pokazać pasję do domowego warzenia piwa! Misja jest prosta – zaszczepić bakcyla piwowarstwa w jak największym gronie ludzi. Już dziś (16 czerwca) odbędzie się I Festiwal Piwowarów Domowych. W jego ramach ponad 50 domowych piwowarów wystawi około 150 autorskich piw w … Czytaj dalej