Beergoszcz – festiwal dla beer geeków i piwnych laików

Browary rzemieślnicze na zawsze zmieniły sposób myślenia o piwie. Piwo rzemieślnicze to szał smaków, rodzajów, gatunków i interpretacji.  I tak też będzie podczas bydgoskiego festiwalu Beergoszcz. Setki piw, food trucki, koncerty, pokazy kulinarne, strefy gier planszowych i video czekają na tych, którzy 17-18 maja pojawią się w Hali Łuczniczka.  – W tym roku na Beergoszczy […]

Piwa niejedno ma oblicze (video)

Nie wszystko wiedzą, ale piwo nie musi być tylko jasne, pełne, z pianką, ale posiada bogactwo smaków, aromatów, barw i treści. O historii piwa rzemieślniczego, czym różni się od koncernowego, a także o tym, że nie chodzi o to, żeby wypić jak najwięcej, ale żeby odkrywać piwne smaki i style oraz jaki sprzęt jest potrzebny, […]

Piwo – trzeci napój świata

– Gdzie się piwo pije, tam się dobrze żyje! – głosi słynne czeskie przysłowie. Dziś szczególnie warto wychylić kufel tego trunku, bo właśnie 3 sierpnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara. Jedenaście lat temu dwóch Amerykanów – Jesse Avshalomov i Evan Hamilton – uznali, że piwo zasługuje na na swoje święto. Dzięki potędze wirtualnej sieci ta inicjatywa trafiła do milionów ludzi na […]

Piwo odmieniane przez wszystkie przypadki

70 stoisk z piwem, prawie pół tysiąca piw lanych i ponad osiemset piw butelkowych, browary polskie i zagraniczne, czyli Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Na festiwalu, który odbył się na wrocławskim stadionie można było spróbować wyjątkowe piwa z małych oraz średnich browarów polskich i zagranicznych. Ale Festiwal, jak podkreślają organizatorzy, to nie tylko degustacje. Piwo jest […]

Z kraftem do ludzi

– Ludzie mają dosyć masówki. Szukają rzemieślniczych, regionalnych smaków nie tylko piwa, ale także jedzenia. Interesuje ich również rękodzieło – ubrania, kosmetyki czy przedmioty codziennego użytku, które ktoś stworzył, a nie wyprodukował. Myślę, że to się będzie rozwijać – podkreśla Michał Trzpis z browaru Rzeka Piwa. Ostatnio mój kolega stwierdził, że ma trochę dość słuchania […]

Piwo jak ostrygi, a nie jak hot-dog ze stacji

–Żeby napić się najlepszego piwa na świecie trzeba wydać dużo mniej pieniędzy niż żeby się napić najlepszego wina. Tymczasem to właśnie piwo da nam zdecydowanie więcej doznań! – stwierdza Artur Karpiński z Browaru Golem. Rozmawiamy podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa. Widzimy tu pełen przekrój społeczeństwa, tymczasem usłyszałam niedawno opinię, że piwo to napój dla gówniarzy i […]