Pyszna, domowa pizza z naturalnych składników? Nic prostszego!

Chrupiący spód, soczyste warzywa, aromatyczne zioła i gorący, rozpływający się żółty ser – pizza to danie, którym można delektować się na całym świecie. Prosta receptura zdobyła serca przedstawicieli różnych kultur, które tworzą własne kombinacje oparte na lokalnych składnikach. Nic dziwnego, klasyczna pizza to wręcz uzależniająca mieszanka sycących węglowodanów, wzmacniających smak tłuszczy, dodającego energii białka oraz … Czytaj dalej

Cytryna, soda i ocet – sposób na naturalne porządki

Wiosna za oknem, dlatego czas otworzyć szeroko okna i przewietrzyć naszą domową przestrzeń po zimowym zastoju. Także wnętrzom przyda się większe sprzątanie, aby wejść w nową porę roku z czystym mieszkaniem. Jak się do tego zabrać bez specjalnych, chemicznych pomocników – płynów, detergentów i proszków? Dobrym rozwiązaniem są naturalne środki czystości i ściereczki z mikrofibry. … Czytaj dalej

SGGW rozwija naturalne sposoby konserwowania żywności

W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie rozwijane są technologie, które w przyszłości pozwolą zredukować użycie sztucznych konserwantów żywności. Naukowcy wykorzystają produkty pochodzenia naturalnego – metabolity różnych szczepów bakterii kwasu mlekowego i kwasu octowego.   Dr hab. Dorota Zielińska, prof. SGGW i dr inż. Katarzyna Neffe-Skocińska z Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności SGGW doskonalą nowe metody konserwowania produktów żywnościowych. Badaczki planują upowszechnić technologie, które … Czytaj dalej

Ślub w zgodzie z naturą: eko-inspiracje na wyjątkowy dzień

Czy ślub może być „ekologiczny”? Oczywiście! Coraz więcej osób decyduje się na organizację przyjęcia weselnego mając na uwadze aspekty środowiskowe. W jaki sposób zorganizować eko-wesele? Wystarczy podjąć kilka drobnych kroków, by przyczynić się do niwelowania śladu węglowego! Przedstawiamy sprawdzane praktyki. Świadomość ekologiczna Polaków rośnie z roku na rok. Prawie połowa z nas deklaruje, że zmieniłaby … Czytaj dalej

Klasycznie, naturalnie, a może „z przytupem” – trzy pomysły na aranżację wielkanocnego stołu

Choć Wielkanoc – z różnych powodów – nie jest tak „strojna” jak Boże Narodzenie, to nawet najwięksi minimaliści pamiętają o udekorowaniu miejsca, w którym podczas świąt spędzamy najwięcej czasu. O czym mowa? Oczywiście o stole! Podpowiadamy, jak zadbać o jego efektowną oraz nieskomplikowaną oprawę, która sprawdzi się zarówno podczas wielkanocnego śniadania, jak i pozostałych świątecznych … Czytaj dalej

Dolce&Gabbana rezygnuje z futer naturalnych

To już druga luksusowa marka w tym tygodniu, która zadeklarowała wycofanie futer zwierzęcych ze swoich kolekcji – kilka dni temu podobną decyzję podjęła inna włosko-francuska firma, Moncler. Światowej sławy marka Dolce & Gabbana wycofuje futra zwierzęce, w tym futra z królików angorskich, ze wszystkich przyszłych kolekcjach. Chociaż marka nie ogłosiła jeszcze tego publicznie, potwierdziła swoje … Czytaj dalej

Czym poprawiać sobie humor? 4 naturalne antydepresaty

W okresie jesienno-zimowym obserwujemy dużo krótsze dni i doskwiera nam brak słońca, co na wielu z nas może działać przygnębiająco. Warto wtedy sięgać po produkty żywnościowe, które mogą nam poprawić humor. Często nazywane są one naturalnymi antydepresantami. W dzisiejszym artykule przedstawiamy listę związków i produktów, które warto włączyć do swojej diety i nie dać się … Czytaj dalej

Alexander McQueen i Balenciaga rezygnują z futer naturalnych

Alexander McQueen i Balenciaga są najnowszymi markami należącymi do grupy Kering, które ogłosiły rezygnację z naturalnych futer w swoich kolekcjach. Wcześniej wycofanie futer zwierzęcych ogłosiły m.in. Gucci, Prada, Armani i Hugo Boss. Ogłoszenie o rezygnacji z futer przez światowej sławy marki zostało zawarte w dokumencie opublikowanym przez Kering: “Większość Domów Grupy nie używa futer. Na … Czytaj dalej

Czy Ochnik zrezygnuje z futer naturalnych?

Stowarzyszenie Otwarte Klatki rozpoczęło kampanię skierowaną do firmy Ochnik – aktywiści chcą przekonać jej przedstawicieli do rezygnacji z futer naturalnych i do dołączenia do międzynarodowego programu “Sklepy Wolne Od Futer”. Program “Sklepy Wolne Od Futer” (ang. Fur Free Retailer) w Polsce koordynowany jest przez Stowarzyszenie Otwarte Klatki, a jego celem jest zapewnienie konsumentom rzetelnych informacji … Czytaj dalej

Sześć naturalnych „spalaczy tłuszczu”. Znasz je wszystkie?

Metabolizm to ogół reakcji zachodzących w organizmie, które prowadzą do wykorzystania energii i składników odżywczych z pożywienia i do podtrzymania wszystkich procesów życiowych. Jego tempo zależne jest m.in. od genów, wieku, masy ciała, stanu organizmu i prowadzonego stylu życia. Szybki metabolizm to znaczne ułatwienie w procesie spalania tkanki tłuszczowej. Istnieje kilka produktów, które mogą go … Czytaj dalej