Dla tych, co lubią czytać
Ludzie piją ocet jabłkowy już od ponad 2000 lat. Pierwotnie służył też do aromatyzowania potraw i ich konserwowania, a także gojenia ran, zwalczania infekcji, czyszczenia, kontrolowania cukrzycy i wielu, wielu innych. Czy picie octu jabłkowego naprawdę jest tak skuteczne?
Czy połączenie sody oczyszczonej i octu to idealny środek na brud, jak twierdzą liczne poradniki? Okazuje się, ze niekoniecznie. Autorka Okiem Chemika zdradza dlaczego czasem więcej znaczy mniej skutecznie, oraz do tego jak skutecznie korzystać z sody oczyszczonej i octu w walce z brudem oraz czym różnią się zanieczyszczenia organiczne od nieorganicznych. Dowiecie się także … Dowiedz się więcej
Wiosna za oknem, dlatego czas otworzyć szeroko okna i przewietrzyć naszą domową przestrzeń po zimowym zastoju. Także wnętrzom przyda się większe sprzątanie, aby wejść w nową porę roku z czystym mieszkaniem. Jak się do tego zabrać bez specjalnych, chemicznych pomocników – płynów, detergentów i proszków? Dobrym rozwiązaniem są naturalne środki czystości i ściereczki z mikrofibry. … Dowiedz się więcej
Ocet jabłkowy od lat cieszy się niesłabnącą popularnością wśród zwolenników zdrowego odżywania, ale też jako remedium na wiele dolegliwości np. wysoki cholesterol. Dentyści ostrzegają jednak, aby używać go z rozwagą – inaczej narażamy się na kwasową erozję szkliwa, próchnicę oraz nadwrażliwość. Ostrożnie z kwasami! Ocet znany jest już od starożytności jako naturalne lekarstwo. To także … Dowiedz się więcej
P olitechnika Łódzka jest partnerem projektu, którego celem jest wdrożenie innowacyjnej technologii produkcji kombuchy, napoju o ciekawych walorach smakowych i działaniu prozdrowotnym. Projekt realizowany w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój otrzymał ponad 8,5 miliona złotych dofinansowania. Jego liderem jest Fabryka Lemoniad FL Grupa Sp. z o o. Celem projektu prowadzonego we współpracy naukowców i przedsiębiorstwa … Dowiedz się więcej
Ocet przydaje się nie tylko podczas przygotowywania posiłków. Może także pomóc w porządkach, zlikwiduje nieprzyjemny zapach wydobywający się ze sprzętów czy pomieszczeń, a nawet usunie plamy. Dzięki zawartości dużej ilości kwasu, zabija wszelkiego rodzaju zarazki i bakterie. Jest także w stanie unieszkodliwić pleśń i grzyby. W jaki jeszcze sposób można wykorzystać ocet, by nasz dom … Dowiedz się więcej
Zatłuszczone powierzchnie, przypalony, zapieczony czy zaschnięty brud oraz odpadki spożywcze potrafią skutecznie utrudnić czyszczenie kuchni. Jest ona z całą pewnością jednym z najtrudniejszych do sprzątania miejsc w każdym domu. Podpowiemy jak robić to skutecznie i w zgodzie z naturą. Pielęgnacja sprzętów AGD, czyszczenie piekarnika czy lodówki wymagają niemałego nakładu pracy, aby utrzymać je w nienagannej … Dowiedz się więcej
Niepokoi Cię niezrozumiały i podejrzanie długi skład środków czyszczących? Chcesz wyeliminować kolejne plastikowe opakowania i zaoszczędzić? Nie lubisz chemicznego zapachu w domu po sprzątaniu? Da się zrobić! Standardowe sprzątanie można załatwić sodą oczyszczoną lub octem, cytryną, wodą i bawełnianą ściereczką. Jak informuje GoEthic PL, na powierzchnie łatwo pokrywające się nalotem (okna, lustra, armatura, kuchenka) sprawdza … Dowiedz się więcej
Na occie jabłkowym robionym w domu pojawia się czasami galaretowaty, biały kożuszek. Nie przestraszcie się i nie wylewajcie octu uważając, że zapleśniał. Zresztą ocet pozostaje klarowny i ma przyjemny kwaskowo-jabłkowy zapach. To, co powstało, to tak zwany grzybek herbaciany lub japoński. Nie jest to jednak grzyb, lecz SCOBY – tworzy go celuloza z wbudowanymi w … Dowiedz się więcej
Powstała w starożytnym Rzymie. Ma mało kalorii, za to zawiera m.in. magnez, wapń i witaminy z grupy B i E. Wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i obniża ciśnienie krwi. Poza tym świetnie sprawdza się jako kosmetyk i ma swoje muzeum. Oczywiście, mowa o musztardzie. Dziś obchodzimy jej dzień! Inicjatywa świętowania dnia tego sosu „narodziła się” w … Dowiedz się więcej