Już po raz 25. Magda Gessler rusza w Polskę

Już po raz 25. Magda Gessler pokaże, czym jest prawdziwa zmiana. Niestrudzona specjalistka od gastronomii wyruszy na kolejne misje, których celem jest pomoc upadającym lokalom. Pierwsza z rewolucji odbędzie się w Czechowicach-Dziedzicach. W tym przemysłowym regionie, o krok od ruchliwej drogi łączącej Tychy z Bielskiem-Białą, swój lokal otworzył Krystian. Postawił na kuchnię włoską, choć z … Czytaj dalej

Jak odtworzyć ulubione smaki z dzieciństwa w wersji roślinnej i zachwycić nimi całą rodzinę (proste przepisy)

Smaki wyniesione z domu pamiętamy przez całe życie. Nic więc dziwnego, że często wracamy do nich w dorosłości i odtwarzamy w formie tradycyjnej lub w swoim własnym stylu. Ulubione potrawy możemy kosztować również w wersji roślinnej. Wystarczy wiedzieć jak odpowiednio je przyrządzić! Od kilku lat roślinne dania podbijają serca nie tylko wegan czy wegetarian, ale … Czytaj dalej

Chorobliwie oszczędny szef kontra Magda Gessler

Inowrocław nazywany jest stolicą Kujaw Zachodnich, ale także miastem położonym na soli, którą w tej okolicy wydobywano. Dziś jest uzdrowiskiem, a na co dzień mieszka tu siedemdziesiąt tysięcy mieszkańców. Pizzeria Masters leży w jednej z oddalonych od centrum dzielnic, a prowadzi ją doświadczony na wielu frontach Olek. Z wykształcenia jest mechanikiem samochodowym, ale żadnej pracy … Czytaj dalej

„Kuchenne rewolucje” w serwującej sushi pizzerii

Stolicę Warmii – Olsztyn zamieszkuje ponad 150 tysięcy dumnych obywateli. Ciekawa historia i piękne położenie sprawiają, że miasto chętnie odwiedzane jest przez licznych turystów. Wśród lokali otwierających dla nich swoje podwoje jest Calabria, czyli serwująca domowe obiady, makarony a nawet sushi… pizzeria. Właściciele, narzeczeni Monika i Daniel, desperacko starają się przyciągnąć każdego klienta. Niestety, próżno … Czytaj dalej

Jak ugotować ryż tak, aby szkodliwego arsenu było w nim jak najmniej (przepis)

Ryż może zawierać relatywnie dużo szkodliwego arsenu. Z tego powodu w Unii Europejskiej obowiązują normy określające jego maksymalne dopuszczalne stężenie w tym produkcie. Niemniej jednak warto zadbać o taki sposób przyrządzania ryżu, by zminimalizować zawartość tego pierwiastka. Przepis podpowiadają naukowcy z University of Sheffield. Jak podaje na portalu Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej dr Hanna Mojska, … Czytaj dalej

Ugotuj Jej coś (proste przepisy)

Goździki i rajstopy przeszły już do historii. W Dzień Kobiet najpopularniejsze podarunki to czekoladki i tulipany. Jednak najpiękniejsze prezenty to miłe gesty, nie kupione, a przygotowane od serca. Zaskocz swoją ukochaną i przejmij w ten dzień kulinarne stery. Tak smacznego Dnia Kobiet na pewno nie zapomni. SM Mlekpol, producent m.in. śmietanki czy masła Łaciate przygotował proste … Czytaj dalej

Dziś rusza siódma edycja „MasterChef Junior”

Saltimbocca, tatar z selera, okoń morski, faszerowane warzywa, ravioli z płynnym żółtkiem, czy dania z kukurydzy to tylko niektóre z wyzwań, jakie czekają młodych kucharzy w siódmej edycji „MasterChef Junior”. Wraca program o gotujących dzieciach w Polsce! W tej edycji jury zaprezentuje się w nowym składzie: do Michela Morana i Ani Starmach dołączy Tomek Jakubiak … Czytaj dalej

5 skutecznych sposobów jak oszczędzać na gotowaniu

Inflacja nieustannie rośnie, a wraz z nią wzrastają ceny produktów spożywczych. Jeszcze rok temu przygotowanie posiłku dla całej rodziny wiązało się z wydatkiem rzędu 50 złotych. Dzisiaj za ten sam obiad zapłacimy o 20% więcej. Jak oszczędzać podczas gotowania i jeść zdrowo? Przedstawiamy 5 skutecznych sposobów. Planuj zakupy i zrób listę produktów, które chcesz kupić … Czytaj dalej