Jedenaście ciekawostek o kawie z okazji jej święta

Dziś (29 września) obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy. Z tej okazji niektóre kawiarnie serwują klientom darmową kawą albo sprzedają w promocyjnej cenie. A my mamy dla Was garść ciekawostek o tym napoju, a także o znanych kawoszach. Jej nazwa pochodzi prawdopodobniej od arabskiego słowa „qahwah”, co oznacza „rzecz, która poprawia nastrój i podnieca”. Często przyjmuje się, … Czytaj dalej

Mateusz Gessler: Wiele restauracji nie podniesie się z kryzysu spowodowanego pandemią. Będzie to trochę prawo dżungli, na rynku pozostaną najmocniejsi

Restaurator przyznaje, że branża gastronomiczna przeżywa najpoważniejszy kryzys od wielu dekad. Jemu samemu, pomijając oczywiście kwestie finansowe, bardzo doskwiera brak możliwości realizowania się w zawodzie restauratora i kucharza. Tęskni też za atmosferą, jaka przed pandemią panowała w restauracjach, barach i kawiarniach. Posiłki na wynos lub w dostawie to jedynie namiastka pracy. Eksperci szacują, że blisko 1/3 lokali gastronomicznych może nie przetrwać … Czytaj dalej

11 ciekawostek o kawie z okazji jej święta

Dziś (29 września) obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy. Z tej okazji niektóre kawiarnie serwują klientom darmową kawą albo sprzedają w promocyjnej cenie. A my mamy dla Was garść ciekawostek o tym napoju, a także o znanych kawoszach. Jej nazwa pochodzi prawdopodobniej od arabskiego słowa „qahwah”, co oznacza „rzecz, która poprawia nastrój i podnieca”. Często przyjmuje się, … Czytaj dalej

11 ciekawostek o kawie

Dziś (29 września) obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy. Z tej okazji niektóre kawiarnie serwują klientom darmową kawą albo sprzedają w promocyjnej cenie. A my mamy dla Was garść ciekawostek o tym napoju, a także o znanych kawoszach. Jej nazwa pochodzi prawdopodobniej od arabskiego słowa „qahwah”, co oznacza „rzecz, która poprawia nastrój i podnieca”. Często przyjmuje się, … Czytaj dalej