Gdzie się podziały tamte oscypki?
Na straganach w Zakopanym coraz rzadziej można spotkać oscypki. Te najpopularniejsze, małe, które tak chętnie wiele osób je z żurawiną i które onegdaj nazywane były oscypkami, to teraz serki z gór czy serki bacy. I choć są przez wielu są tak bardzo lubiane, to ich jakość jest dość niska, a z serem owczym, niezbędnym składnikiem … Czytaj dalej