To niezwykłe warzywo jest wart poznania

Miechunka pomidorowa (Physalis ixocarpa) to gatunek rośliny jednorocznej. Należy do tej samej rodziny botanicznej co pomidor, papryka i oberżyna, czyli psiankowatych. Nazywana jest także rodzynkiem brazylijskim, wiśnią peruwiańską, jagodą inkaską lub wenezuelskim topo-tono. Wszystkie nazwy tej rośliny jednoznacznie wskazują na jej pochodzenie – gorący klimat Ameryki Południowej. Gatunek Physalis ixocarpa wywodzi się z centralnej części … Czytaj dalej

Warto jeść jeden ząbek czosnku dziennie

Według specjalistów, jedzenie jednego ząbka czosnku dziennie pozwoli w krótkim czasie odczuć jego pozytywny wpływ na zdrowie. Jakie witaminy i minerały się w nim kryją? Zawiera związki flawonoidowe, śluzowe, cukry oraz aminokwasy. Czosnek jest też bogatym źródłem witamin B1, B2, C, A i PP. Ponadto, zawiera liczne sole mineralne, takie jak potas, magnez czy wapń … Czytaj dalej

Ten owoc polecany jest szczególnie alergikom

Miechunka pomidorowa (Physalis ixocarpa) to gatunek rośliny jednorocznej. Należy do tej samej rodziny botanicznej co pomidor, papryka i oberżyna, czyli psiankowatych. Nazywana jest także rodzynkiem brazylijskim, wiśnią peruwiańską, jagodą inkaską lub wenezuelskim topo-tono. Wszystkie nazwy tej rośliny jednoznacznie wskazują na jej pochodzenie – gorący klimat Ameryki Południowej. Gatunek Physalis ixocarpa wywodzi się z centralnej części … Czytaj dalej

Niedoceniane warzywo o świetnych właściwościach

Sezon na cykorię rozpoczyna się w Polsce w listopadzie i trwa aż do kwietnia. Liczne witaminy i minerały w niej zawarte powinny przekonać nas do częstszego wykorzystywania jej w kuchni. Zaletą tego warzywa jest też niska kaloryczność, dzięki czemu może być bez obaw spożywane przez osoby odchudzające się lub pragnące utrzymać odpowiednią wagę. Cykoria jest … Czytaj dalej