Prosto z targu. Letnie warzywa – ze straganu na ruszt
Targ w sierpniu to uczta dla oczu, taki jest wybór warzyw i owoców. Od białych kalafiorów i młodej cebulki przez jasnozieloną kapustę, kalarepkę i jabłka papierówki, żółte pomidory, paprykę i morele, różowe maliny, czerwone pomidory i paprykę, zielone ogórki, cukinie i fasolkę, do ciemnozielonych brokułów, głęboko czerwonych buraków i wiśni (które swoimi nazwami obdarzyły kolory) … Czytaj dalej