PZW: karty wędkarskie powinny być zachowane

Każda osoba wędkująca na polskich wodach śródlądowych, z wyjątkiem młodzieży poniżej 14 lat i cudzoziemców czasowo przebywających w Polsce, ma ustawowy obowiązek posiadania karty wędkarskiej. Jest to dokument wydawanym jednorazowo, dożywotnio, przez starostwo powiatowe właściwe dla miejsca zamieszkania wędkarza, po zdaniu odpowiedniego egzaminu ze znajomości przepisów dotyczących dozwolonych metod połowu i ochrony ryb. Kto wydaje … Czytaj dalej

Katarzyna Bosacka: Z powodu inflacji kupujemy więcej tanich wędlin, chleba i margaryny, a coraz mniej mięsa, chleba na zakwasie czy masła. Coraz rzadziej jadamy też na mieście

Zdaniem dziennikarki inflacja i wysokie ceny spowodują to, o co od lat walczą specjaliści do spraw żywienia, WHO i ekolodzy – Polacy będą jeść mniej mięsa. I choć wielu z nich jest tradycjonalistami i nie wyobraża sobie niedzieli bez schabowego, to już w pozostałe dni tygodnia może się skusić albo na tańsze zamienniki, albo na zupełnie inne produkty. Katarzyna Bosacka przestrzega … Czytaj dalej

WAŻNE! Te gatunki ryb lepiej omijać

Ryby charakteryzują się wysoką wartością żywieniową i odgrywają ważną rolę w naszej diecie. Trzeba jednak pamiętać, że nie wszystkie gatunki są tak samo zasobne w składniki odżywcze i godne polecenia. Niektóre mogą zawierać zanieczyszczenia i inne niebezpieczne substancje. Dlatego warto wiedzieć, które ryby kupować, a których lepiej unikać. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) przestrzega … Czytaj dalej

Taki „prezent” trafił do leśników po raz pierwszy

700 kilogramów ryb – słodkowodnych i słonowodnych, wnętrzności, szkielety, filety świeże i wędzone – to nie jest, niestety, oferta sprzedaży, tylko niespodzianka, którą ktoś zostawił w lesie w leśnictwie Chociński Młyn. Taki „prezent” trafił do tamtejszych lasów po raz pierwszy.  Tamtejszych leśników nie dziwi ich już eternit, lodówki czy opony czy przywożone do lasu. – Owszem – budzą złość … Czytaj dalej

Bez karpia nie ma Wigilii? Nic bardziej mylnego!

To historia, w której w roli głównej, obok karpia, występuje prawo, ochrona humanitarna zwierząt, kwestia odpowiedzialności karnej za niezgodne z prawem uśmiercenie zwierzęcia. O świeckiej tradycji, która jest w opozycji do humanitarnego traktowania ryb mówi dr Michał Rudy, prawnik z Uniwersytetu SWPS. Bez karpia nie ma Wigilii? Nic bardziej mylnego. Jeżeli karpia traktujemy jako danie … Czytaj dalej

Pełne konserwantów, z pleśnią i przeterminowane

W pierwszym półroczu 2019 roku Inspekcja Handlowa skontrolowała produkty spożywcze oferowane luzem, na wagę lub na sztuki. Były to przede wszystkim ciasta i ciastka, ale również pieczywo, ryby czy bakalie. Kontrola odbyła się w 164 sklepach – branżowych (na przykład cukierniach, piekarniach, sklepach rybnych), spożywczych i marketach. W 132 z nich (80,5 proc.) wystąpiły nieprawidłowości. … Czytaj dalej

Tajemnice fascynującego świata rekinów

Podwodny świat jest nadal owiany tajemnicą. Poszukiwanie prawdy o życiu rekinów jest jedną z najdłuższych tradycji Discovery Channel. W tym celu stacja współpracuje ze znanymi biologami morskimi oraz instytucjami naukowymi na całym świecie. Dzięki temu już od ponad 30 lat pokazuje na swojej antenie różne aspekty życia tego fascynującego gatunku. W tym roku do podróży … Czytaj dalej

Ptasie reality show. Po atakach jastrzębia w gnieździe został tylko jeden ptak

W gnieździe pary rybołowów, RoSzponki i Szuwarka, w Nadleśnictwie Lipka (RDLP w Pile) został tylko jeden młody ptak. To smutny bilans ataków jastrzębia. Leśnicy, w porozumieniu z ornitologami, dokarmiają rybołowa. Jak informują leśnicy, po raz pierwszy jastrząb zaatakował gniazdo pod koniec czerwca. Samica jastrzębia porwała wtedy jedno młode. Martwe pisklę znaleziono niedaleko gniazda. Przez kolejne … Czytaj dalej

Czy Europa wyczerpała właśnie swoje zasoby ryb?

Europejczycy konsumują znacznie więcej ryb i owoców morza niż są w stanie zapewnić im lokalne morza i hodowle. Ponad połowa rocznego zapotrzebowania Europejczyków na te produkty pochodzi więc z importu, z czego niemal połowa jest produkowana lub pozyskiwana w krajach rozwijających się. Dziś (9 lipca) – Europejski Dzień Zależności od Ryb – wyznacza moment, od którego mieszkańcy … Czytaj dalej

Za kilkadziesiąt lat ryby mogą zniknąć ze środowiska

Ziemia to jeden ekosystem, można go porównać do systemu naczyń połączonych. Gdy w jednym źle się dzieje, odczuwa to cała planeta. W ciągu ostatnich 35 lat ponad trzykrotnie wzrósł odsetek przełowienia światowych zasobów ryb. Szacuje się, że obecnie problem ten dotyczy ponad 33 procent ławic ryb. Najczarniejszy scenariusz zakłada, że na skutek przełowienia i zanieczyszczenia za … Czytaj dalej