Dla tych, co lubią czytać
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami, dlatego czas pomyśleć o menu. Na pewno nie powinno zabraknąć w nim kulinarnych klasyków, na które wszyscy czekają – kiełbasy, skrzydełek z kurczaka czy kolorowych szaszłyków. Oprócz tego świetnie sprawdzą się przekąski, które urozmaicą każde spotkanie. Sprawdźcie nasze 4 propozycje (nie tylko) przekąsek idealnych na garden party – zarówno … Dowiedz się więcej
Trwa sezon na lekkie i pyszne desery, które przynoszą ulgę w upalne dni. Nic nie sprawdzi się lepiej niż lody i sorbety, które można przygotować w domowym zaciszu, ciesząc się ich naturalnym smakiem. Oto cztery wyjątkowe przepisy, które z pewnością zachwycą (i ochłodzą) Twoje podniebienie! Lato to idealny czas na eksperymentowanie z domowymi deserami. Bogactwo … Dowiedz się więcej
Wielkanoc to święto, które najczęściej spędzamy w gronie najbliższych, przy wspólnym stole, celebrując wspólny czas. Mazurki, czekoladowe babeczki, ciasta, pieczone mięsa, sałatki – to tylko niektóre świąteczne pyszności, którym trudno się oprzeć. Pamiętajmy jednak, że dla czworonożnych członków naszych rodzin, ludzkie jedzenie nie jest wskazane, a wręcz może im szkodzić. Oto, na co warto zwrócić … Dowiedz się więcej
Na zimowy odpoczynek wielu Polaków chętnie wybiera góry. Polskie kurorty narciarskie są popularne z racji bliskości i łatwej dostępności, jednak włoskie miejscowości cieszą się nie mniejszym powodzeniem wśród osób jeżdżących na nartach. Czemu tak chętnie wybieramy Włochy? To nie tylko szerokie stoki, kilometry dobrze utrzymanych nartostrad, ale także włoskie „dolce vita” – słońce, uśmiech i… … Dowiedz się więcej
Nie ma udanych wakacji bez dobrego jedzenia – tak w skrócie można opisać podejście Polaków do odżywiania się podczas urlopu. Próbowanie nowych potraw pomaga nam lepiej poznać odwiedzane miejsca, lokalne zwyczaje i kulturę, co idealnie wpisuje się w panujący od kilku lat trend turystyki kulinarnej. Marka Cateromarket zbadała zagadnienia związane z odżywianiem się Polaków podczas … Dowiedz się więcej
Fermentacja, jako metoda przetwarzania warzyw i owoców, zyskuje w ostatnim czasie na popularności. Po kiszone produkty warto sięgać przez cały rok, jednak szczególnie cenne będą one jesienią oraz zimą, gdy nasz organizm potrzebuje wzmocnienia odporności w sezonie grypowo-przeziębieniowym. O tym, jakie przysmaki można wyczarować tą metodą, opowiada Jakub Kuroń, ekspert kulinarny i szef kuchni w … Dowiedz się więcej
Pączki znają wszyscy, ale czy słyszeliście o purclach kaszubskich, grochowinkach kociewskich, amoniaczkach, śląskich chrustkach czy całuskach pszczelowolskich? Te i wiele innych smakołyków znajdziecie na liście regionalnych i tradycyjnych produktów. Są one dostępne na portalu dane.gov.pl. A tam dla każdego coś dobrego. Apetyt rośnie w miarę klikania! Grochowinki kociewskie – to przysmak z województwa pomorskiego. Swoją … Dowiedz się więcej