Kawiarnie przechodzą na eko

Ekorewolucja w gastronomii stała się faktem. Także branża kawowa odczuła jej silny podmuch. Trend ten zbiegł się z wysypem rzemieślniczych palarni, z założenia bardziej tradycyjnych i przyjaźniejszych środowisku. Mamy więc u baristów rewolucję do kwadratu. I jak każda rewolucja ma ona swoje koszty. – Można powiedzieć, że rok 2019 upłynął pod znakiem eko. W 2020 […]

Konopie włókniste mogą zastąpić plastik. A to nie wszystko

Do 1883 roku nawet 90 procent papieru na świecie było produkowane z konopi. Na papierze konopnym spisano m.in. Biblię Gutenberga i dwa pierwsze projekty amerykańskiej Deklaracji niepodległości. To tylko jeden z przykładów przemysłowego wykorzystania konopi, a jest ich nawet 50 tysięcy. Mają one najsilniejsze włókno roślinne na świecie i mogą niemal całkowicie zastąpić plastik. Konopie […]

Z McDonald’s znikają plastikowe słomki

Każdego roku ok. 8 milionów ton odpadów z tworzyw sztucznych trafia do mórz i oceanów. W walce ze skażeniem dużą rolę ma do odegrania globalny biznes. Ze względu na skalę oddziaływania wprowadzane przez niego zmiany przyczyniają się do ograniczenia zanieczyszczeń i wpływają na nawyki klientów. Sieć restauracji McDonald’s walkę z plastikiem rozpoczęła od wymiany sztućców […]

Bądźcie jak gdańszczanie – powiedzcie NIE foliówkom

Używanie toreb bawełnianych zamiast foliówek to tylko jedna z dziesięciu zasad, które miasto proponuje mieszkańcom, aby ograniczyć plastik. Zobaczcie jak można na co dzień troszczyć się o środowisko Tysiąc bawełnianych toreb Gdańsk bez plastiku trafi do mieszkańców w ramach dnia bez opakowań foliowych, który przypada w czwartek (23 stycznia). Materiałowe torby z wizerunkiem żurawia i logo […]

Jak z resztek i obierek zrobić naczynia?

482 kilogramy – tyle śmieci rocznie produkuje mieszkaniec Unii Europejskiej. Bioodpady, które wywołują produkcję metanu (21 razy szkodliwszego, niż dwutlenek węgla) stanowią 50 procent tego, co wyrzuca Europejczyk. Można je potraktować jak surowiec i ponownie wykorzystać. Takie rozwiązanie proponuje Marcelina Komar, autorka projektu The_peel Project, procesu przetwarzania resztek na obiekty użytkowe. Gospodarowanie odpadami jest coraz […]

Soczewki giną w odpływie, ale wcale nie znikają

Naukowcy z Arizona State University prześledzili losy soczewek kontaktowych, które giną w odpływie umywalki czy toalety. Po tym jak tam trafiają, wcale nie znikają z powierzchni ziemi. Wpadają one do oczyszczalni ścieków a następnie poddawane są oczyszczaniu. Jednak w procesie filtracji nie zawsze udaje się je oddzielić. Ostatecznie kawałki soczewek trafiają do morza. 30 procent […]

Sposób na ekologiczne zabawki dla dzieci

Substancje rakotwórcze, sztuczne barwniki, zmiękczacze, polichlorek winylu, bisfenol, ftalany, pestycydy, parabeny, ciężkie metale…. Oto i tak niepełna niechlubna lista głównych winowajców, czyli swoisty „bestiariusz” toksycznych materiałów, używanych w różnego rodzaju przemyśle. Niestety, także w wielu produktach z branży dziecięcej. Bo tak jest taniej i szybciej; bo tak można drogą na skróty zwiększyć ich trwałość; bo […]

Zamiast PET-ów – ekologiczny plastik? Zespół z Warszawy ma na to sposób!

Tworzywa lekkie i odporne jak plastik, a przy tym w pełni biodegradowalne i… tworzone z odpadów? Naukowcy z Instytutu Chemii Fizycznej PAN zapowiadają, że pracują nad ekologiczną, bezodpadową i ekonomiczną metodą uzyskiwania organicznych monomerów. – Dzisiejsze plastiki, tworzone z ropy naftowej zawierają ftalany i inne plastyfikatory – “zupę” związków organicznych, a nawet nieorganicznych – których żadna […]

Tajemnice fascynującego świata rekinów

Podwodny świat jest nadal owiany tajemnicą. Poszukiwanie prawdy o życiu rekinów jest jedną z najdłuższych tradycji Discovery Channel. W tym celu stacja współpracuje ze znanymi biologami morskimi oraz instytucjami naukowymi na całym świecie. Dzięki temu już od ponad 30 lat pokazuje na swojej antenie różne aspekty życia tego fascynującego gatunku. W tym roku do podróży […]