Kultura piwa rzemieślniczego i piwna rewolucja w Polsce pod lupą naukowca

Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które cenią sobie z kolei okazjonalni konsumenci. Kulturę piwa rzemieślniczego i piwną rewolucję w Polsce zbada naukowiec z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza. Dr inż. Bartosz Wojtyra z Wydziału Geografii Społeczno-Ekonomicznej i Gospodarki Przestrzennej w … Czytaj dalej

Panta Rhei. Zdobądź piwa z małych browarów i jednocześnie wspomóż polski kraft

Piwowarstwo rzemieślnicze to jedna z branż, które mocno ucierpiały w związku z pandemią koronawirusa. Stowarzyszenie Wolny Kraft postanowiło je wesprzeć. Właśnie rozpoczyna się nowa akcja organizacji: członkowie stowarzyszenia (każdy może się zapisać), będą mieli okazję spróbować 10 unikatowych piw z niewielkich browarów z całej Polski, których nie dostanie w żadnym sklepie, a przy okazji pomóc … Czytaj dalej

W sobotę przekonacie się, że piwo rzemieślnicze to nie piwo. To tylko pretekst!

Nie znacie się na piwie rzemieślniczym? Już jutro (5.09) będziecie mieć idealną okazją, aby trochę się o nim dowiedzieć i poznać fascynujący światu kraftu! Warszawski Festiwal Piwa Bez Granic świetnie nadaje się dla tych, którzy rozpoczynają swoją piwną przygodę.  – Ile warte jest piwo rzemieślnicze? Jak ćwiczyć podczas picia? Jak połączyć smaczne rzeczy, żeby razem … Czytaj dalej

Ten piwny festiwal nie będzie miał żadnych granic

Warszawski Festiwal Piwa od lat łączy fanów piwa. Jego organizatorzy tęsknią za pozytywną energią, którą uczestnicy zawsze dostarczają na tej imprezie. Dlatego postanowili zobaczyć się ze wszystkimi miłośnikami piwa on-line, zanim spotkanie na żywo będzie całkowicie bezpieczne. Dlaczego Bez Granic? Ta edycja Festiwalu może dotrzeć do każdego miejsca w Polsce, a co więcej – do … Czytaj dalej

Pomagam ludziom leczyć duszę

– Gdybym nie był piwowarem to myślę, że sprawiłbym się jako fizjoterapeuta. To w sumie jakiś pierwiastek wspólny. Odpoczynek i relaks. Swojego czasu śmiałem się, że jako fizjoterapeuta pomagałem ludziom leczyć ciało, a jako piwowar pomagam im leczyć duszę – uśmiecha się Kacper Jasica, technolog z Browaru Jana z Zawiercia, prezes Małopolskiego Oddziału Polskiego Stowarzyszenia … Czytaj dalej

Miłośnicy piwa świętują

– Gdzie się piwo pije, tam się dobrze żyje! – głosi słynne czeskie przysłowie. 7 sierpnia szczególnie warto wychylić kufel tego trunku, bo w pierwszy piątek sierpnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara. Jedenaście lat temu dwóch Amerykanów – Jesse Avshalomov i Evan Hamilton – uznali, że piwo zasługuje na na swoje święto. Dzięki potędze wirtualnej sieci ta inicjatywa trafiła do milionów ludzi … Czytaj dalej

Festiwal Bez Granic – wyjątkowe połączenie spotkań ze wspólną degustacją piw

Warszawski Festiwal Piwa Bez Granic – to odpowiedź na czas pandemii – dwa wydarzenia, które połączą ze sobą miłośników piwa w całym kraju – w soboty 8 sierpnia i 5 września spotkają się on-line i w najlepszych lokalach rzemieślniczych, aby degustować doskonałe piwa i porozmawiać o polskich i amerykańskich browarach rzemieślniczych. Warszawski Festiwal Piwa Bez … Czytaj dalej

Chcemy zbudować przyszłość na fundamencie naszej bogatej historii

– Zależy nam na tym, aby browar żył pełnią swojej magicznej energii pomimo swoich lat i aby był „młody” duchem, pomimo swojej bogatej historii. Wierzymy w to, że kraft i rzemiosło to nie tylko nowe inicjatywy, ale też inicjatywy „młode” duchem, czerpiące i budujące na wiekach piwnej tradycji i doświadczeń. Chcemy dać temu browarowi nową … Czytaj dalej

Jak wesprzeć piwo kraftowe w czasach kryzysu

Właśnie powstało Stowarzyszenie Wolny Kraft. Z założenia ma promować dobrej jakości piwo oraz wysoką kulturę jego spożycia. Jednak w obecnych, trudnych czasach, będzie miało do spełnienia jeszcze jedną ważną rolę – pomaga przetrwać kryzys małym browarom oraz pubom i sklepom specjalistycznym. Powołała je do życia grupa pasjonatów związanych z rynkiem piwa rzemieślniczego, blogerów, piwowarów i … Czytaj dalej

Polskie piwo rzemieślnicze wyrusza na podbój Norwegii

Bezalkoholowe piwo rzemieślnicze PINTA Mini Maxi Mango będzie od czerwca tego roku oferowane w sieci sklepów Vinmonopolet w Norwegii. Browar PINTA zdobył zlecenie na jego dostawy po wygraniu przetargu, w którym kilkunastu norweskich somelierów uznało Mini Maxi Mango za najlepsze spośród konkurujących ze sobą piw bezalkoholowych. Norwegowie poddali ocenie około 10 piw z różnych browarów. … Czytaj dalej