piwo kratowe

Kultura piwa rzemieślniczego i piwna rewolucja w Polsce pod lupą naukowca

przez

Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które cenią sobie z kolei okazjonalni konsumenci. Kulturę piwa rzemieślniczego i piwną rewolucję w Polsce zbada naukowiec z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza. Dr inż. Bartosz Wojtyra z Wydziału Geografii Społeczno-Ekonomicznej i Gospodarki Przestrzennej w … Czytaj dalej

Panta Rhei. Zdobądź piwa z małych browarów i jednocześnie wspomóż polski kraft

przez

Piwowarstwo rzemieślnicze to jedna z branż, które mocno ucierpiały w związku z pandemią koronawirusa. Stowarzyszenie Wolny Kraft postanowiło je wesprzeć. Właśnie rozpoczyna się nowa akcja organizacji: członkowie stowarzyszenia (każdy może się zapisać), będą mieli okazję spróbować 10 unikatowych piw z niewielkich browarów z całej Polski, których nie dostanie w żadnym sklepie, a przy okazji pomóc … Czytaj dalej

Jedyny taki trunek. Gorzałka o smaku piwa IPA

przez

Beerbrand – taką nazwę nosi trunek stworzony przez destylarnię Wolf&Oak na bazie piwa IPA, uwarzonego przez Browar Brodacz. Piwna okowita powstała w limitowanej ilości 384 butelek. Pierwszych 200 sprzedało się w ciągu niecałych czterech godzin. Twórcy nie wykluczają dalszej współpracy.  Premierę rzemieślniczego destylatu ogłoszono 2 września na facebookowym profilu Wolf&Oak. Wystarczyły niespełna cztery godziny, by … Czytaj dalej