Dla tych, co lubią czytać
– Gdzie się piwo pije, tam się dobrze żyje! – głosi słynne czeskie przysłowie. Dziś szczególnie warto wychylić kufel tego trunku, bo właśnie 3 sierpnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara. Jedenaście lat temu dwóch Amerykanów – Jesse Avshalomov i Evan Hamilton – uznali, że piwo zasługuje na na swoje święto. Dzięki potędze wirtualnej sieci ta inicjatywa trafiła do milionów ludzi na … Czytaj dalej
70 stoisk z piwem, prawie pół tysiąca piw lanych i ponad osiemset piw butelkowych, browary polskie i zagraniczne, czyli Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Na festiwalu, który odbył się na wrocławskim stadionie można było spróbować wyjątkowe piwa z małych oraz średnich browarów polskich i zagranicznych. Ale Festiwal, jak podkreślają organizatorzy, to nie tylko degustacje. Piwo jest … Czytaj dalej
– Ludzie mają dosyć masówki. Szukają rzemieślniczych, regionalnych smaków nie tylko piwa, ale także jedzenia. Interesuje ich również rękodzieło – ubrania, kosmetyki czy przedmioty codziennego użytku, które ktoś stworzył, a nie wyprodukował. Myślę, że to się będzie rozwijać – podkreśla Michał Trzpis z browaru Rzeka Piwa. Ostatnio mój kolega stwierdził, że ma trochę dość słuchania … Czytaj dalej
–Żeby napić się najlepszego piwa na świecie trzeba wydać dużo mniej pieniędzy niż żeby się napić najlepszego wina. Tymczasem to właśnie piwo da nam zdecydowanie więcej doznań! – stwierdza Artur Karpiński z Browaru Golem. Rozmawiamy podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa. Widzimy tu pełen przekrój społeczeństwa, tymczasem usłyszałam niedawno opinię, że piwo to napój dla gówniarzy i … Czytaj dalej
– Jestem piwnym konsumentem, ale w granicach rozsądku, co zawsze podkreślam i propaguję. Nie chodzi zatem o to, żeby pić więcej, wręcz przeciwnie. Piwa rzemieślnicze są droższe niż komercyjne i jeżeli ktoś chce tyle samo wydawać na alkohol np. w skali miesiąca, to kupi mniej piwa. Za to będzie ono na pewne lepsze i smaczniejsze! … Czytaj dalej
– Siedzi w nas takie poczucie, że ma być tanio, łatwo wchodzić, szybko, w miarę bez myślenia o smaku. Takie są piwa z dużych browarów i w to każdemu graj, bo tak został nastawiony. Takie warunkowanie w toku rozwoju. Na szczęście nieco się to zmienia – stwierdza Łukasz Matusik, autor bloga Piwolucja.pl Na swoim blogu … Czytaj dalej
– Jestem przekonany, że osoby, które uważają, że nie lubią piwa, nie odkryły jeszcze odpowiedniego dla siebie stylu, który by im pasował – stwierdza bloger piwny Jakub Siusta z Chmielnika Jakubowego. Wyobraźnia rzemieślniczych piwowarów jest ogromna. Było już piwo z dodatkiem soku z kiszonych ogórków, gałązek świerku, śledzi, czosnku, siana, boczku czy kocimiętki. Jak myślisz … Czytaj dalej