Palmito – idealny przysmak dla osób na diecie. Sprawdź, co musisz o nim wiedzieć!
Chociaż palmy kojarzą się głównie z wypełnionymi słodkim mlekiem kokosami, jak się okazuje, są one także źródłem innego, cenionego w kuchniach świata składnika. Mowa o sercu palmy, czyli wydobywanym ze środka pnia miękkim rdzeniu o wyjątkowym smaku i bogactwie składników odżywczych. Podpowiadamy, jak wprowadzić je do swojego menu! Serce palmy, znane też jako palmito i … Czytaj dalej