Co kryją w sobie orzechy włoskie? Zdziwicie się!

Lista pozytywów, wynikających ze spożywania orzechów włoskich wydaje się nie mieć końca. Mimo iż posiadają ok 60 procent tłuszczu, to w niedużych ilościach warto regularnie po nie sięgać. Dlaczego? To one są bowiem bogatym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), których posiadają aż 40 procent. Liczby te wydają się imponujące, a to zdecydowanie nie koniec pozytywnych … Czytaj dalej

Wiemy, że są zdrowe, ale wciąż jemy ich za mało

Jak sugerują nowe badania, ludzie doskonale znają korzyści płynące ze spożywania kwasów tłuszczowych Omega-3. Wiedzą też, że ich źródłem są tłuste ryby morskie. Ale rzadko zdają sobie sprawę, że niedobory tych kwasów można uzupełniać m.in. tłuszczami roślinnymi, a doskonale sprawdzi się olej rzepakowy. Ma on aż 10 razy więcej kwasów Omega-3 niż oliwa z oliwek. Badanie … Czytaj dalej

WieleLiter.pl