Niedoceniane warzywo o świetnych właściwościach

Sezon na cykorię rozpoczyna się w Polsce w listopadzie i trwa aż do kwietnia. Liczne witaminy i minerały w niej zawarte powinny przekonać nas do częstszego wykorzystywania jej w kuchni. Zaletą tego warzywa jest też niska kaloryczność, dzięki czemu może być bez obaw spożywane przez osoby odchudzające się lub pragnące utrzymać odpowiednią wagę. Cykoria jest … Czytaj dalej