W kaloszach i z wiklinowym koszykiem

Nareszcie pojawiły się grzyby! Amatorzy jesiennych wypadów do lasu mają nadzieję na coraz obfitsze zbiory. A grzyby to nie tylko smaczne danie, ale także bogate źródło witamin, minerałów i aminokwasów. Jak wiadomo, zbieranie grzybów ma w naszym kraju długą tradycję i wiele osób uważa się za prawdziwych znawców tematu w tej kwestii.  Warto jednak przypomnieć sobie … Czytaj dalej

Czy rozpoznajesz te grzyby? [QUIZ]

Sezon na grzybobranie rozpoczęty. Zbieranie grzybów ma w naszym kraju długą tradycję i wiele osób uważa się za prawdziwych znawców tematu w tej kwestii. Dla wszystkich grzybiarzy przygotowaliśmy trzynaście pytań, które sprawdzą jak dobrze potraficie rozpoznać te znane i mnie znane grzyby. Uwaga, niektóre pytania są trudne i podchwytliwe. To co, sprawdzicie swoją wiedzę? Fot. Antonina … Czytaj dalej

Niezwykłe znalezisko w Bieszczadach. Ten grzyb nie ma jeszcze polskiej nazwy

Nienotowany do tej pory w Polsce gatunek grzyba z piestrzenic, czyli Gyromitra ticiniana znaleziono w lasach Nadleśnictwa Baligród. Do tej pory nie był notowany w Polsce. Można go podziwiać, ale lepiej nie skusić się na konsumpcję, bo gatunek ten  jest trujący. Zawiera substancję toksyczną – gyromitrynę, powodującą powoduje zaburzenia żołądkowo-jelitowe, uszkodzenia wątroby, śledziony, nerek, szpiku … Czytaj dalej

Droższe od nich są jedynie trufle

– Smardze to jedne z pierwszych wiosennych grzybów, które otwierają długo oczekiwany sezon przez grzybiarzy. Tylko, niestety, z koszyczkiem do lasu nie biegniemy – podkreślają leśnicy z Nadleśnictwa Wisła.  Ktoś powie: no jak to przecież w lesie każdy grzyby zbierać może! – Nie w tym przypadku. Smardz jest gatunkiem częściowo chronionym i na naturalnych stanowiskach zbierać … Czytaj dalej

Wyjątkowo niefortunna wycieczka do lasu

Twierdził, że poszedł do lasu zbierać grzyby i jagody. Tam wpadł do bagna, z którego zdołał wydostać się o własnych siłach. Przemoczonego i zziębniętego mężczyznę dostrzegł młody biegacz. Wezwał gdańskich strażników, którzy udzielili mu pomocy. Mężczyzna raz mówił im, że ma 36 lat, a za chwilę, że urodził się w 1955 roku… Dzisiaj (9 marca) około … Czytaj dalej

Zimowe grzybobranie?! Czemu nie!

W wielu miejscach w Polsce pogoda jest teraz niezbyt mroźna, a na ziemi tylko miejscami leży śnieg. To idealne warunki, aby wybrać się na zimowe grzybobranie. Najlepiej wziąć na nie aparat fotograficzny, chociaż doświadczeni grzybiarze mogą wziąć i koszyk, bo, choć brzmi to dziwnie, zima jest porą zbioru niektórych gatunków grzybów. Zimowych grzybów szukamy na … Czytaj dalej

Listopadowe rekordy: 250 grzybów zebranych w ciągu godziny

To naprawdę nie są żarty – w całej Polsce mamy kolejny wysyp grzybów. Zawdzięczamy to ciepłym, bez przymrozków nocom, a także opadom, które ostatnio przeszły przez cały kraj. Spacerując po lesie gdzieniegdzie natrafimy także na żółte albo filetowe wiosenne kwiatki, które chyba pomyliły jesień z wiosną. Zamiast listopadowej szarugi mamy od kilku dni słoneczną i … Czytaj dalej

Maseczka z… pajęczyny!?

Wielu z nas uwielbia chodzić po lesie i zbierać grzyby. Są jednak takie stworzenia, których cieszy brak grzybów, a co za tym idzie grzybiarzy. Bo mają wtedy święty spokój. Domyślacie się, że chodzi o pająki? ;-) – Rok temu o tej porze pisaliśmy prawie tylko o grzybach. W tym roku nie ma grzybów, więc nie … Czytaj dalej

Polacy, nie jesteśmy prawdziwkowymi monopolistami!

We wstępie do polskiego wydania książki „Biografia prawdziwka. Superbohater wśród grzybów”, jej autor, Norweg Pål Karlsen napisał: „Dla miłośnika prawdziwków z grzybosceptycznego kraju takiego jak Norwegia możliwość spotkania wszędzie na swojej drodze zbieraczy to naprawdę coś cudownego. W środku lasu. Na drogach. W sklepach. Odniosłem wrażenie, że w Polsce każdy ma jakiś stosunek do grzybów, … Czytaj dalej

Dobra grzybowa passa trwa (zdjęcia)

Nie kluczę po krzakach, nie zaglądam pod gałęzie świerków, żeby wypatrzeć prawdziwka czy podgrzybka. Uważam, że jeśli grzyb chce się ukryć, to ma do tego prawo. Oczywiście, takie zachowanie nie ma to racjonalnego uzasadnienia, bo to co widzimy na ziemi i nazywamy grzybem jest tylko jego owocnikiem, którego zebranie nie wyrządza szkody właściwemu grzybowi, rozprzestrzeniającemu … Czytaj dalej