Dla tych, co lubią czytać
Najbardziej polskie danie obiadowe. Klasyk klasyków. Złoty i chrupiący z zewnątrz, pysznie soczysty w środku. W kanonie kuchni polskiej rządzi nieprzerwanie od początku dziewiętnastego wieku. Dziś (7 listopada) świętujemy Dzień Kotleta Schabowego. – Grubość kotleta dzisiaj zależy od upodobań. A zupełnie szczerze – nie powinna. Te biedne, cieniutkie kotlety już pokrojone na tackach, które możemy … Dowiedz się więcej
Połowa sierpnia to szczyt „sezonu ogórkowego”. Na targu dostaniemy więc wszystkie warzywa z rodziny psiankowatych: pomidory, cukinie, paprykę, no i oczywiście ogórki. Trwa też sezon na fasolkę szparagową, zaczynają się brzoskwinie, pojawiają się śliwki i jabłka, które będą nam towarzyszyć aż do jesieni. Pogoda tak ciepła jak w ostatnich tygodniach sprzyja szybkiemu dojrzewaniu. Widać to … Dowiedz się więcej
Wymyślili je Belgowie, popularność zdobyły za sprawą Amerykanów, a obecnie są znane i lubiane na całym świecie. Większość ludzi je z solą i z ketchupem, ale Brytyjczycy wolę je spożywać z octem. Dziś (13 lipca) obchodzimy Dzień Frytek. Mamy dla Wa przepis chrupiące frytki z piekarnika, przygotowane z minimalną ilością tłuszczu. Przepis jest autorstwa Karo … Dowiedz się więcej