Dla tych, co lubią czytać
W obliczu rosnącej świadomości zdrowotnej i troski o swój własny dobrostan, coraz więcej osób poszukuje sposobów na zrównoważone podejście do spożywania różnorodnych produktów, jednocześnie nie rezygnując z żadnego z nich całkowicie. Zauważalnym trendem wśród tych, którzy pragną osiągnąć harmonię na talerzu, uwzględniając zarówno korzyści zdrowotne, jak i ekologiczne staje się popularny ostatnio fleksitarianizm. Fleksitarianizm – … Czytaj dalej
Święta Bożego Narodzenia to chyba najbardziej wyczekiwany okres w ciągu roku. Poprzedzone są gorączkowymi przygotowaniami, zakupami, sprzątaniem i dekorowaniem mieszkań, a przede wszystkim wspólnym gotowaniem. To doskonała okazja, by dzielić się z najbliższymi tradycyjnymi przepisami. Szczególnie tymi, z których korzystały babcie i prababcie. Nie znaczy to, że należy ograniczać się jedynie do kilkunastu znanych potraw. … Czytaj dalej
Roślinne mięso, klopsiki, burgery, kiełbaski czy zamienniki nabiału na dobre rozgościły się na sklepowych półkach i na naszych talerzach. Zainteresowanie produktami tego typu sukcesywnie rośnie – według GfK Polonia, sprzedaż alternatyw mięsa i nabiału pomiędzy kwietniem 2021 r., a marcem br. odnotowała ponad 21 proc. wzrost liczby nabywców w porównaniu do analogicznego okresu rok wcześniej. … Czytaj dalej