Chrzan nadwarciański po staropolsku trafił na kartkę pocztową

Poczta Polska wprowadziła do obiegu kolejną emisję filatelistyczną, nawiązującą do regionalnych, rodzimych przysmaków. Na najnowszej kartce pocztowej umieszczono chrzan nadwarciański po staropolsku. Produkt wpisany jest na listę produktów tradycyjnych prowadzonych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w kategorii Produkty Warzywa i owoce w woj. łódzkim. Tworzenie walorów promujących wyroby i produkty tradycyjne ma na celu podkreślenie bogactwa kulturowego i kulinarnego różnych regionów naszego kraju. … Czytaj dalej

5 nieznanych wielkanocnych ciekawostek, czyli co ma wódka do świąt

Święta Wielkiej Nocy to czas, w którym szczególnie doceniamy i kultywujemy tradycje. Zdarza się również, że tworzymy nowe rytuały związane z tym okresem. Jednak wystarczy zagłębić się w historię polskiego stołu, aby przekonać się, że świadomie lub nie – czerpiemy ze skarbca staropolskich tradycji. Tę tezę postarają się udowodnić przewodnicy z Muzeum Polskiej Wódki, którzy … Czytaj dalej

Korzeń chrzanu oblany gorzałką i babka skropiona rumem

Jakie mikstury przygotowywano z połączenia chrzanu i gorzałki? Kiedy zaczęto dodawać alkoholu do ciast? Czym pierwotnie nadziewano w Polsce pączki? I jak w wielkanocne tradycje wpisuje się historia Polskiej Wódki? Wielkanoc w tradycyjnym czy nowoczesnym wydaniu, to zawsze czas niezwykły. Każdy dom i jego mieszkańcy pielęgnują swoje własne rytuały związane z tym okresem. Poznając historię … Czytaj dalej