Owoc mało znany, ale wart poznania

Popularność tych owoców na całym globie rośnie z roku na rok, a ponad 50 tys. ton aronii opuszcza co sezon Polskę we wszystkich kierunkach świata. Czym zachwyca i za co cenić powinniśmy krzew, który tak chętnie zadomowił się w naszym kraju? Aronia przywędrowała do Polski z obszarów Ameryki Południowej i Kanady, gdzie jako dziko rosnąca … Czytaj dalej

„Czarne złoto” to najsmaczniejsze na świecie lekarstwo

Aronia jest najbogatszym źródłem antocyjanów. Zawartość taniny oraz wszystkich bioaktywnych składników pozwala zaliczyć aronię do roślin leczniczych i superowoców. Wszystkie przetwory z aronii są bardzo bogate w antocyjany. Aronia to superowoc, którego popularność rośnie. W sezonie 2019 piło soki aroniowe lub jadło jej przetwory, przynajmniej raz w tygodniu, 12% Polaków, w samym tylko marcu bieżącego … Czytaj dalej

4 powody, dla których warto jeść orzechy włoskie

Naukowcy potwierdzali, iż u osób, do których diety włączono orzechy włoskie, wartość ciśnienia krwi została wyregulowana. Jak tłumaczą badacze to wszystko dzięki tłuszczom nienasyconym, w które ww. orzechy są bardzo bogate. Czy mają one zbawienny wpływ tylko na ciśnienie krwi? Otóż nie. Działają korzystnie na wiele aspektów naszego zdrowia i samopoczucia. Wspomagają odporność oraz działają … Czytaj dalej

Aronia, czyli czym leczy nas natura

Druga połowa wakacji to czas słodko-cierpkiego smaku dojrzałych, granatowych gron aronii. Popularność tych owoców na całym globie rośnie z roku na rok, a ponad 50 tys. ton aronii opuszcza co sezon Polskę we wszystkich kierunkach świata. Czym zachwyca i za co cenić powinniśmy krzew, który tak chętnie zadomowił się w naszym kraju? Aronia przywędrowała do … Czytaj dalej

Dieta dla oczu – co jeść, aby dbać o wzrok

Suchość, zaczerwienienie, ból czy pieczenie oczu to dolegliwości, które przynajmniej od czasu do czasu doskwierają każdemu z nas. Mogą pojawić się jednorazowo po nieprzespanej nocy, ale także dokuczać nam systematycznie – zwłaszcza tym z nas, którzy na co dzień spędzają minimum kilka godzin przed ekranem komputerów czy telefonów. Aby uniknąć dyskomfortu związanego z przemęczeniem oczu, możemy … Czytaj dalej

Dziś świętujemy Światowy Dzień Soku

Czy soki owocowe i warzywne mogą być elementem zbilansowanej diety? Z okazji Światowego Dnia Soku, przypadającego na 30 maja, dr hab. Dariusz Włodarek – lekarz, dietetyk i żywieniowiec, kierownik Zakładu Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, wyjaśnia, co kryje się w szklance soku i czy warto po nią sięgać. … Czytaj dalej