Skarby pewnego ekscentryka

– Takie odkrycia zdarzają się raz na kilkadziesiąt lat i tak naprawdę są odkryciami bardzo przypadkowymi. (…) W tunelu i niewielkim pomieszczeniu, stanowiącym część dawnego zamku rodziny von Everstein, znaleźliśmy tysiące fragmentów zabytków po tym rodzie – podkreśla archeolog Grzegorz Kurka, prowadzący wykopaliska na terenie Zakładu Karnego w Nowogardzie w województwie zachodniopomorskim. Wydawać by się … Czytaj dalej

Trzysta zamiast czterech kilometrów

– Trochę obawiałam się jechać gdzieś w pojedynkę, ale udało mi się namówić koleżankę. I tak, już na pierwszym roku studiów, wybrałyśmy się na autostopowy wypad do Francji. Zaraz potem zaczęłam jeździć sama (głównie za granicą), bo chciałam przełamać się z mówieniem po angielsku. Kiedy jest się samemu w obcym kraju, nie ma, że boli, … Czytaj dalej

Z kraftem do ludzi

– Ludzie mają dosyć masówki. Szukają rzemieślniczych, regionalnych smaków nie tylko piwa, ale także jedzenia. Interesuje ich również rękodzieło – ubrania, kosmetyki czy przedmioty codziennego użytku, które ktoś stworzył, a nie wyprodukował. Myślę, że to się będzie rozwijać – podkreśla Michał Trzpis z browaru Rzeka Piwa. Ostatnio mój kolega stwierdził, że ma trochę dość słuchania … Czytaj dalej

Azja nie taka daleka

– Czasami zatrzymuję się gdzieś na chwilę, czasem zostaję gdzieś na dłużej. Niekiedy czuje się samotna i tęsknię, ale poznawanie nowych osób polepsza mi humor. Spotykam świetnych ludzi m.in. w centrach medytacyjnych i z tych spotkań rodzą się są niesamowite przyjaźnie. To nadaje jakość mojej podróży!  – podkreśla Kasia Sikorska, autorka bloga Podróż to stan … Czytaj dalej

Białoruś – nie taki koniec świata

– Nie każda moja podróż z plecakiem była połączona z autostopem, ale ta bodajże najważniejsza, która zapaliła we mnie iskierkę do nietypowych podróży taka właśnie była – podkreśla autostopowiczka, miłośniczka dalszych i bliższych podróży, znana na Twitterze jako Karo__K. Przejechałaś na stopa prawie całą Białoruś. To dość nietypowy kierunek podróży, bo ten kraj kojarzy się … Czytaj dalej

Piwo jak ostrygi, a nie jak hot-dog ze stacji

–Żeby napić się najlepszego piwa na świecie trzeba wydać dużo mniej pieniędzy niż żeby się napić najlepszego wina. Tymczasem to właśnie piwo da nam zdecydowanie więcej doznań! – stwierdza Artur Karpiński z Browaru Golem. Rozmawiamy podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa. Widzimy tu pełen przekrój społeczeństwa, tymczasem usłyszałam niedawno opinię, że piwo to napój dla gówniarzy i … Czytaj dalej

Wenezuela – kraj bez przyszłości

Jeszcze do niedawna, a w szczególności w pierwszej dekadzie XXI wieku, Wenezuela była krajem miodem i mlekiem płynącym. A precyzyjniej rzecz biorąc ropą naftową. Dzięki niej ten kraj niesamowicie rozwinął się i był jednym z najszybciej rozwijających się krajów Ameryki Południowej. Poziom biedy gwałtownie spadał, a zamożność mieszkańców rosła. Krajowy budżet miał nadwyżki, na tyle … Czytaj dalej

Piwnych premier więcej niż wystawców!

– Pamiętajmy, że piwne środowisko jest otwarte, a piwo jest napojem socjalnym. Często na festiwalach poznaje się nowych ludzi, rozmawia się z nimi, wymienia doświadczeniami na temat tego, co się pije i co smakuje – podkreśla Jacek Materski, jeden z organizatorów Warszawskiego Festiwalu Piwa. Warszawski Festiwal Piwa przez cztery lata swojego istnienia zyskał międzynarodową renomę … Czytaj dalej

Płyta dla każdego!

– Poznałam wiele ciekawych historii. Każda z pań, zanim mi coś zaśpiewała, opowiedziała mi połowę swojego życia. Były łzy, wzruszenie, ale i wielka radość – stwierdza Aneta Srzeszewska, pomysłodawczyni płyty „Kołysanki niedzisiejsze”. Jest wiele płyt z piosenkami czy kołysankami dla dzieci, ale takiego albumu jeszcze nie było. Postanowiła Pani uwiecznić ludowe utwory dla najmłodszych, które … Czytaj dalej

Dobra strona smaku

– Siedzi w nas takie poczucie, że ma być tanio, łatwo wchodzić, szybko, w miarę bez myślenia o smaku. Takie są piwa z dużych browarów i w to każdemu graj, bo tak został nastawiony. Takie warunkowanie w toku rozwoju. Na szczęście nieco się to zmienia – stwierdza Łukasz Matusik, autor bloga Piwolucja.pl Na swoim blogu … Czytaj dalej