Tytułowy „Ujek”, czyli Józef Uznański był legendarnym ratownikiem tatrzańskim drugiej połowy ubiegłego wieku. Uznany sportowiec, narciarz, a także żołnierz AK, w czasach PRL represjonowany przez władze komunistyczne. Wielokrotnie uciekał z więzienia. Został przewodnikiem „Cygana”, czyli pierwszego psa lawinowego w Polsce.
Przez okres pracy w ratownictwie górskim brał udział w ponad 300 wyprawach ratunkowych. Jako pierwszy w Tatrach zjechał w tzw. szelkach Grammingera. Był człowiekiem pełnym pasji i poczucia misji, a także doskonałym instruktorem i wychowawcą, o czym świadczyć może kilka pokoleń wychowanych przez niego ratowników górskich.
Józef Uznański zmarł 20 lutego 2012 roku. Miał 87 lat.
Film „Ujek. Józef Uznański” to kolejny z filmów dokumentalnych w reżyserii Jerzego Porębskiego, który można zobaczyć na kanale Góry TV.
Fot. główne ma charakter poglądowy